АПК “Витус” – производство семян трав, медоносов и сидератов

Описание боярышника колючего (обыкновенного)

Высота кустарника боярышника обыкновенного составляет до 3 м и в значительной степени зависит от характера обрезки. Крона пышная, густая шаровидная (иногда – асимметричная или яйцевидная). Колючки на побегах достигают 5 см в длину.

Исходя из описания, темно- или желто-зеленые листья боярышника обыкновенного достигают наибольшей насыщенности осенью, когда в палитре усиливаются красные тона.

Кора кустарника имеет бурый оттенок. Цветки небольшие, бело-розовые, реже – красные, собираются в форме щитка.

Созревание ягод боярышника обыкновенного начинается в августе и длится до конца октября. Время плодоношения кустарника приходится на довольно поздний срок – 11-16-й годы жизни, растение отличается долголетием.

В восточных странах за боярышником обыкновенным закрепилось второе название – «дикая яблоня» из-за схожести плодов и листьев с одноименным деревом.

В цветках и ягодах культуры содержатся ценные для здоровья человека компоненты, в число которых входят:

  • флавоноидные гликозиды;
  • производные кверцетина (гиперозид и кверцитрин);
  • ацетилвитексин;
  • витексин;
  • пиннатифид;
  • кофейная и хлорогеновая кислоты;
  • дубильные вещества;
  • тритерпеновые соединения;
  • амины, в числе которых холин и ацетилхолин;
  • каротиноиды.

Энергетическая ценность 100 г плодов боярышника обыкновенного в среднем составляет 50-55 ккал.

Боярышник колючий наиболее популярен в народной медицине. Цветки кустарника используют для борьбы с бессонницей, головокружениями, одышкой, болезнями сердца, ревматизмом, отеками и атеросклерозом.

Средства на основе плодов боярышника обыкновенного:

  • стимулируют кровообращение;
  • уменьшают количество сердечных сокращений;
  • помогают нормализации функций почек;
  • усиливают их фильтрацию;
  • снимают спазмы;
  • снижают уровень холестерина;
  • улучшают качество сна;
  • значительно повышают тонус после заболеваний.

Плоды растения не токсичны, не оказывают побочных действий на организм, благодаря чему средства на их основе можно использовать на протяжении длительного времени.

Для приготовления классической настойки 10 г свежих цветков боярышника обыкновенного заливают 100 мл 70%-спирта. Средству дают настояться на протяжении 2 недель, после чего принимают по 15-25 капель с водой трижды в сутки. По такой же схеме готовят настой на основе плодов (1 ч. л. измельченного сухого сырья на 100 мл спирта). Принимают по 30-40 капель, 2-3 раза в день.

Внимание! Применение средства возможно только после консультации с лечащим врачом.

Название

Латинское название происходит от греч.κραθαιος («крепкий»), что отражает или свойство древесины — крепкой и твёрдой, или способность растения жить долго: возраст боярышника может достигать 400 лет.[5]

Из чего развиваются колючки у боярышника

Ветки боярышника обыкновенного покрывают редкие колючки, которые представляют собой видоизмененные побеги. Изначально они зеленые, с относительно мягкой структурой, но со временем одревесневают. Твердость колючек взрослого кустарника сравнима с крепостью гвоздей. Их количество и длина напрямую зависят от сорта растения. Так, кроваво-красная разновидность практически не имеет измененных побегов. У американских сортов их длина может достигать 5 см.

Распространение и экология

Боярышник кроваво-красный

Боярышник распространён преимущественно в умеренных районах северного полушария в пределах между 30° и 60° с. ш., главным образом в Северной Америке, а также Евразии.

В природе боярышники встречаются обычно одиночно или группами в зарослях кустарников, по опушкам, на вырубках и полянах, на осыпях, реже они растут в негустых лесах и вовсе не встречаются под густым древесным пологом.

Распространены от уровня моря до верхнего предела лесной растительности в горах, в самых различных условиях рельефа и на разных грунтах.

К почве нетребовательны, но лучше развиваются на глубоких, среднеувлажнённых, хорошо дренированных плодородных тяжёлых почвах; положительно реагируют на присутствие извести в почве. В культуре неприхотливы, в подавляющем большинстве зимостойки, светолюбивы. Не требуют специального ухода, кроме периодической подрезки и вырезки сухих ветвей;

Размножение

Боярышник размножают посевомсемян, корневыми отпрысками, а культурные сорта — прививкой.

АПК "Витус" - производство семян трав, медоносов и сидератов

При семенном размножении требуется длительная (до семи — восьми месяцев) стратификация. При осеннем посеве в саду семена весной прорастают не все и довольно долго. В первый год обычно прорастают 20—30 % семян. Часть семян всходит на следующий год. Процент всхожести увеличивается, если семена перед посевом или стратификацией подвергнуть скарификации.

Черенкуются крайне плохо; вегетативное размножение их осуществляется корневыми отпрысками и отводками; садовые формы размножают прививкой, причём в качестве подвоя обычно используют Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna) и Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata).

При прорастании семядоли выносятся над землёй; они яйцевидные или эллиптические, несколько мясистые, голые, короткочерешковые, длиной 4—13 мм. Подсемядольная часть всхода длиной 1—6 см, голая, обычно красноватая. Первые листья очерёдные, сближенные, значительно меньше нормальных и с менее глубоко и интенсивно изрезанной пластинкой.

В течение первого года или первых двух лет сеянцы растут медленно; годовой прирост не превышает 7—20 см, затем прирост увеличивается и достигает 30—40 (до 60) см в год, что продолжается до 6—8-летнего возраста; после этого рост снова замедляется.

Цветение и плодоношение наступает в возрасте 10—15 лет. Длительность жизни — 200—300 (до 400) лет.

Вредители

Главнейшими вредителями боярышников являются бабочки — боярышница (Aporia crataegi), кольчатый коконопряд (Malacosoma neustria), обдирало (Erannis defoliaria), златогузка (Euproctis chrysorrhoea); тли — яблонная тля (Aphis pomi), медяница яблонная, или листоблошка (Psylla mali); все они повреждают листья и почки; кроме того, червец яблонный, или запятовидный (Lepidosaphus ulmi) повреждает стволы и ветви.

Наиболее серьёзными болезнями боярышника являются мучнистая роса (Podosphaera oxyacanthae) и ржавчина листьев (Gymnosporangium clavariaeformae).

Виды и сорта боярышника

Примечательно, что при выращивании нескольких видов кустарника рядом друг с другом посредством перекрестного опыления образуются гибриды. Всего известно более двухсот видов боярышника и в сотни раз больше сортов, а наибольшее распространение получили разновидности кустарника, представленные ниже.

Это самый распространенный азиатский вид кустарника. Блестящие коричневые ветки с красноватым оттенком усажены длинными колючками и покрыты плотной листвой темно-зеленого цвета. Листья длинные (до 10 сантиметров), разделены на 3-4 лопасти. Соцветия небольшие. Красные плоды до одного сантиметра в диаметре, имеют блестящую глянцевую поверхность и сочную мякоть.

Широко известен в Западной Европе. При максимально качественном уходе за деревом и саженцами, правильной посадке при соблюдении всех необходимых инструкций кустарник прекрасно себя чувствует и в средней полосе. Красно-коричневые ветки боярышника Колючего оснащены редкими колючками длиной до 2.5 сантиметров. Максимальная длина листовых пластин составляет 6 сантиметров.

Поверхность листьев гладкая, имеет 3-5 лопастей. Цветы белые, небольших размеров. Плоды красного цвета в длину достигают чуть более одного сантиметра. Данный вид является основателем многих сортов, латинские названия которых звучат так:

  • Rubra.
  • Crimson Cloud.
  • Punicea.
  • Rosea Flore Plena.

Боярышник Дугласа

При грамотном уходе формирует широкие плотные кусты. Если не совершать обрезку, крона становится развесистой, а ветви ниспадают до самой земли. Красно-коричневые побеги почти полностью лишены колючек, зато листья присутствуют в изобилии. Листовая пластина имеет продолговатую форму и блестящую поверхность, оснащена лопастями длиной до восьми сантиметров. Из цветков боярышника составляются широкие и плотные соцветия. Диаметр черных плодов составляет 1 см, мякоть сладкая, желтого оттенка.

Боярышник Дугласа

Боярышник Сибирский

Произрастает в Западной Сибири, на юге Урала, в отдельных районах Восточной Сибири и в Забайкалье. Часто встречается в республиках Северного Кавказа, В Краснодарском крае, в Воронежской области. Растет одиночными кустарниками или группами вдоль рек, на горных склонах, в лесах, на опушках и прогалинах.

Хорошо развивается на открытых участках, любит свежие, среднеувлажненные, плодородные почвы. Высота дерева может достигать шести метров. Двухсантиметровые колючки на ветвях довольно редкие, ярко-красные, лоснящиеся плоды — видоизмененные соцветия — имеют форму шара или груши, длина их составляет около 2 см, диаметр 1,5 см. мякоть красная, плотная, содержит 3-5 косточек. Плоды съедобные, на вкус кисловатые.

Боярышник Сибирский

Обратите внимание! Кустарник легко переносит жару и сильные морозы.

Период цветения приходится на май — июнь, плоды поспевают в августе — октябре. Боярышник колючий (также называют «барыня»). Встречается в лесах Закарпатской области. Это невысокий колючий кустарник с очередными рассеченными листьями. Цветы боярышника окрашены в белый цвет, могут быть слегка красноватыми. Цвет плодов колеблется от оранжево-желтого до красного.

АПК "Витус" - производство семян трав, медоносов и сидератов

Родиной данного вида является Северная Америка. Кустарник имеет приземистую широкую крону. На извилистых, горизонтально расположенных ветвях находятся частые длинные колючки, которые могут вырастать до 20 см и принимать извилистую форму. Листья имеют четко выраженные прожилки. Цветки собираются в крупные соцветия и сменяются большими плодами, диаметр которых составляет 1,5 см. Мякоть ягод сухая, поверхность окрашена в зеленые тона.

Деревце с густой кроной и многочисленными кривыми колючками. Листья имеют округлую форму, а в длину достигают 5 сантиметров. Края листовой пластинки имеют зубчики, лист разделен мелкими лопастями. Желтеет кустарник рано. На смену крупным цветкам вырастают шаровидные красные плоды.

Предлагаем ознакомиться  Как облагородить ручей на дачном участке

Збигнев

Поверхность коричневых побегов не ровная, усажена многочисленными колючками до 6 см в длину. Верхняя поверхность листьев гладкая, нижняя покрыта небольшим пушком воль прожилок. Листовая пластина крупная, широкая, яйцевидная, имеет несколько лопастей, острую верхушку и округлое основание. Ярко-красные плоды в диметре достигают 2 сантиметров, имеют шаровидную форму и весят от 3,5 до 5 г. Мякоть сочная, вкусная, сладкая, отдает кислинкой. Кустарник имеет ранний срок созревания.

На заметку! Данный вид представляет особую ценность, так как боярышник Збигнев является крупноплодным, вкусным и раннеспелым.

Прямые коричневые побеги практически лишены колючек. Цвет листьев боярышника светло-зеленый, по размеру они довольно маленькие, имеют обратнояйцевидную форму, рассеченные, опушенные. Желтые ягоды имеют вид шара, ребристые, в диаметре достигают 2 сантиметров. Поверхность плодов слегка опушенная. Мякоть на вкус кисло-сладкая, приятная. Отличительной особенностью боярышника является поздний срок созревания (в конце сентября).

Шамиль

Коленчатые побеги окрашены в коричневый цвет (позже становятся серыми), на них присутствуют нечастые колючки 3-4 см длиной. Листья крупные, широкие, яйцевидной формы, с острой верхушкой и округлым основанием, оснащены неглубокими разрезами, имеют шероховатую поверхность. Красные плоды в виде шара в диаметре достигают двух сантиметров, кожица покрыта светлыми точками. Мякоть очень вкусная, кисловато-сладкая. Кустарник позднеспелый.

Шамиль

Небольшой кустарник, покрытый колючками. Кора серого цвета. Растёт на опушке леса и среди кустарников. Плоды имеют шаровидную слегка вытянутую форму. Спелые ягоды окрашены в бордовый цвет.

Боярышник Арнольда

Кустарник украшает шаровидная, средней величины крона. Темп роста — умеренный, за год увеличивается на 30 см в высоту и на 30 см в ширину. Высота боярышника Арнольда составляет 6 м. Плоские округлые цветки окрашены в белый цвет. Листья овальные, светло-зеленые.

Боярышник Арнольда

Боярышник Черный

Высота дерева — 3 (редко — 7) метра, растет кустообразно. Ветви короткие, образуют крону округлой формы. Цвет веток — коричневый с красноватым оттенком или пурпурный. Колючек мало. Цветки боярышника Чёрного распускаются весной.

Среди наиболее распространенных разновидностей боярышника также выделяют:

  • Боярышник Пятипестичный;
  • Боярышник Пауль (Паула) Скарлет;
  • Боярышник Даурский;
  • Боярышник Морденский Тоба.

Боярышник обыкновенный обладает множеством декоративных форм. Из них выделяют:

  • боярышник колючий двухцветный – с белыми цветками, алыми по краям;
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  • боярышник обыкновенный Паули – имеет блестящие махровые цветки багряно-красного оттенка;
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  • боярышник дуболистный, характеризуется листьями с округлой широкой лопастью, внешне напоминающими дубовую листву;
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  • боярышник золотистый, отличается плодами желтого цвета;
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  • боярышник обыкновенный Полз Скарлет, имеет махровые малиновые цветки.
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход

Применение декоративных форм и видов кустарника подходит для одиночных и групповых посадок.

Ботаническое описание

Внешний вид

Боярышники — листопадные, редко полувечнозелёные деревья высотой 3—5 м, иногда до 10—12 м, нередко многоствольные или растущие кустообразно. Крона плотная, округлая, шаровидная или яйцевидная, нередко асимметричная.

Кораствола коричневая или серая, неравномерно ребристая или трещиноватая, у отдельных, видов отслаивающаяся некрупными пластинками. Ветки крепкие, прямые или несколько зигзагообразные, реже плакучие; молодые побеги пурпурно-красные, голые или густо опушённые, до войлочных. Сердцевина побегов округлая, по краям зазубренная, белая до светло-зелёной.

У большинства видов имеются многочисленные колючки, которые являются видоизменёнными укороченными побегами и развиваются из пазушных почек в нижней части побегов одновременно с листьями и на год раньше, чем соответствующие почки в верхней части побегов. Колючки обычно безлистные, длиной 0,5—1 см до 6—7 и даже 10 см, реже облиственные.

Листья

Почки яйцевидно-округлые, конические или продолговатые, заострённые или, чаще, притуплённые, длиной 2—10 мм; чешуйки в числе 4—6, расположенные спирально, светло- или тёмно-бурые, с карминным оттенком, но краям нередко с более светлой каймой, чаще голые, блестящие, реже ресничатые по краю или волосистые. Листовой рубец узкий, с тремя следами, которые иногда заметны только после среза с рубца пробковой ткани.

Листья расположены спирально, нередко скучены на концах коротких побегов, яйцевидные или обратнояйцевидные, реже округлые, ромбические или эллиптические, с цельной, перисто-надрезанной, лопастной или рассечённой пластинкой, глубоко и крупно зубчатые или пильчатые, реже цельнокрайние, длиной 1—12 см, голые или густо опушённые, снизу до войлочных, черешковые, реже почти сидячие.

Прилистники у многих видов рано опадают.

Осенью листья некоторых боярышников ярко окрашиваются в золотистый, оранжевый и пурпуровый цвета, у многих видов они долго сохраняются, не изменяя окраски, и опадают зелёными или буреют.

Цветки

Соцветия расположены на концах коротких боковых побегов текущего года, сложные, щитковидные, реже зонтиковидные, немного- или многоцветковые; у некоторых видов цветки одиночные или по 2—3. Оси соцветий, цветоножек, гипантий и чашелистики голые, густо опушённые или войлочные.

Цветки диаметром 1—2 см; лепестки в числе пяти, белые (у садовых форм иногда розовые или красные), округлые, с коротким ноготком. Чашелистиков 5, прямостоящих, распростёртых или отогнутых, опадающих или остающихся при плодах.

Тычинок 5—20, с белыми, жёлтыми, розовыми или пурпурно-красными пыльниками; столбиков 1—5, с головчатым рыльцем и нередко с пучками волосков у основания. Завязь образована 1—5 плодолистиками, срастающимися со спинной стороны с гипантием и свободными или почти свободными с брюшной стороны.

Цветки содержат диметиламин — вещество, которое придает им характерный запах несвежей рыбы[6]. Иногда запах описывается как специфический, но весьма приятный[7]

АПК "Витус" - производство семян трав, медоносов и сидератов

Плод — мелкое яблоко, образованное из гинецея, обросшего снаружи гипантием, размер 0,5—4 см. Созревают в сентябре — октябре. Плоды боярышников бывают шаровидными, грушевидными, вытянутыми; с одной или несколькими (до 5) крупными, очень прочными трёхгранными косточками. Расположены эти косточки возле чашечки на верхушке плода и слегка прикрыты кожицей.

Косточки с очень твёрдой каменистой оболочкой, желтоватые или буроватые, трёхгранные, сжатые с боков и килеватые, гладкие, ребристые, выемчатые или выщербленные; гипостиль (место прикрепления столбика к косточке) различной величины и формы.

Окраска плодов зависит от вида и сорта, она может быть бледной оранжево-жёлтой, красной, ярко-оранжевой, реже почти чёрной.

Размер плодов так же различен, как и их окраска. У боярышника кроваво-красного они всего 5—7 мм в диаметре, а у крупноплодных американских видов — почти 3, реже 4 см. В культуру вводятся крупноплодные виды, такие, как Боярышник канадский (Crataegus canadensis), Боярышник точечный (Crataegus punctata) и Боярышник понтийский (Crataegus pontica).

Цветение и плодоношение

Цветки распускаются весной или в начале лета, после листьев, в период, когда последние ещё не достигли нормальной величины, медоносны, но обладают неприятным запахом и опыляются главным образом различными мухами, а также жуками и пчёлами. В конце цветения, когда тычинки полностью развиты, возможно и самоопыление.

Применение боярышника обыкновенного в ландшафтном дизайне

Боярышник обыкновенный относят к универсальным садовым видам не просто так. Его активно используют с целью озеленения как крупных, так и мелких участков.

Боярышник колючий зачастую применяют:

  • как ягодный кустарник, растение с яркими плодами;
  • листопадный вид с эффектной кроной в осенний период;
  • красиво цветущую культуру.

Кустарники хорошо подходят как для одиночной посадки, так и для групп растений разной величины и плотности.

В ландшафтном дизайне боярышник обыкновенный применяют:

  • для создания непроходимых живых изгородей пейзажной или строгой формы;
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  • для оформления аллей, подлески и опушек;
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  • в качестве фонового кустарника;
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  • в посадках с вечнозелеными растениями;
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  • для заполнения заднего фона возле крупных цветников;
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  • для защиты от ветра и маскировки.

Важно! Боярышник обыкновенный имеет свойство привлекать на территорию сада медоносных насекомых. Культуру также любят птицы, которые лакомятся его плодами и используют его в качестве укрытия для гнезд.

Древесина

Древесина беловато-розовая, красновато-жёлтая или красноватая, с разделением на ядро, возможно иногда патологического происхождения, спелую древесину и заболонь; ядро тёмного цвета, красно-бурое или даже чёрно-бурое. Годичные кольца заметные. Сосуды с простыми перфорациями. Межсосудистая поровость супротивная, реже очередная.

У боярышника кавказского (Crataegus caucasica) — на стенках сосудов имеется штриховатость. Волокна с окаймлёнными норами. Древесина рассеянно-сосудистая, иногда с тенденцией к кольцесосудистости. Древесная паренхима диффузная, отчасти паратрахеальная. Лучи гетерогенные, иногда с некоторой тенденцией к гомогенности, одно-трёхрядные. Отдельные виды рода Боярышник сильно варьируют по признакам строения древесины.

Древесина используется для изготовления рукояток к ударным инструментам, на различные предметы домашнего обихода, токарные и резные изделия и т. д. Испытывалась она на гравировальные доски и показала довольно удовлетворительные результаты. Некоторые виды боярышника (например боярышник однопестичный) достигают высоты 8 м и образуют довольно большую массу древесины, поэтому эксплуатация их вполне возможна. Большую ценность по окраске и красоте рисунка имеют боярышниковые капы (наплывы).

Предлагаем ознакомиться  БОЯРЫШНИК - Выращивание и уход

Посадка и уход за боярышником обыкновенным

Боярышник обыкновенный представляет собой декоративный кустарник, нетребовательный к составу почвы, обладающий высоким уровнем адаптации к изменениям во внешней среде. Для него характерна морозо- и засухоустойчивость, а также теневыносливость. Культура легко переносит формировку и санитарную обрезку кроны, благодаря чему дизайнеры часто используют кустарник для создания живой изгороди.

Сроки посадки

Часто боярышник обыкновенный высаживают в весенний период. Однако специалисты рекомендуют для этого осенний сезон. Именно в это время саженцы требуют наименьшего ухода благодаря регулярным осадкам и продолжительной теплой погоде, что формирует оптимальные условия для укоренения.

Несмотря на то, что в это время сам боярышник обыкновенный пребывает в состоянии покоя, его корни активно растут при температуре почвы до 4 0С. Главное – высадить культуру вовремя. Тогда молодая корневая система успеет сформироваться до первых заморозков: у кустарников, посаженных осенью, она идет в рост гораздо медленнее.

Боярышник обыкновенный можно растить практически на любом виде грунта. Однако лучше всего отдать предпочтение хорошо дренированной и плодородной почве на освещаемом солнцем участке. Посадку производят в неглубокую яму 50х50-80 см.

Дно ее заполняют дренажем (щебнем, гравием, битым кирпичом) на 15 см в глубину. Для заготовки посадочной смеси используют листовую муку, песок, торф и перегной. Можно также добавить известь, однако это не рекомендовано на ранних этапах развития кустарника.

Правила посадки

Сначала готовят 2-летние саженцы боярышника обыкновенного. Желательно приобретать их в проверенном питомнике.

Посадку проводят с соблюдением следующих правил:

  1. Будущие кусты размещают на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.
  2. Перед посадкой необходимо уделить особое внимание кончикам корней и устранить засохшие или поврежденные участки.
  3. Крайне важно обеспечить растение хорошим дренажем. Для этого на дно посадочной ямы следует выложить мелкий гравий (12 см), сверху присыпать 10 см песка. После нужно взять ½ ведра перегноя, добавить в него 100 г суперфосфата и 500 мл древесной золы. Смесь тщательно перемешать и досыпать немного земли. Полученным составом необходимо заполнить яму на треть.
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  4. После помещения саженца в грунт его следует тщательно полить, а затем присыпать влажную почву толстым слоем торфа, сухой травы или соломы.

    Важно! После посадки нужно провести обрезку ветвей, чтобы на каждой осталось не более 3 почек.

фото боярышника

Не следует размещать боярышник обыкновенный вблизи яблонь, груш или вишен, поскольку эти деревья имеют общих вредителей. Чтобы создать по периметру живую изгородь, в траншею шириной до 50 см растения сажают на расстоянии не более 0,5 м.

Полив и подкормки

Боярышник обыкновенный будет расти значительно быстрее и активнее при регулярном удобрении. Со второго года после высадки саженца в грунт и до первого плодоношения подкормки следует вносить дважды в год. Первую – в период распускания листвы: для нее используют удобрения с азотом (4 ст. л. мочевины на 20 л воды). Вторую – в сентябре: 4 ст. л. нитрофоски на 20 л воды.

Взрослые кустарники необходимо удобрят три раза в сезон. К обязательным подкормкам боярышника обыкновенного относятся:

  1. Весенняя. В 10 л воды добавляют 3 ст. л. гумата натрия и заливают под одно растение не менее 30 л полученного состава. После распускания цветков отмеряют по 1 ст. л. сульфата калия на 10 л воды. На кустарник потребуется 40 л средства. Мероприятие проводят ранним утром или поздним вечером.
  2. Подкормка в период созревания плодов: в 20 л воды растворяют 4 ст. л. гумата натрия. Полученной смесью тщательно поливают кустарник.

    Важно! Химические препараты для удобрения боярышника обыкновенного можно заменить навозной жижей. Для этого рекомендуют развести свежий коровяк в пропорции 1/5 и полить растение 10 л жидкости.

    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход

Обрезка

Одним из преимуществ боярышника обыкновенного является его легкая адаптация к формировке, а также высокая загущенность кроны. Это позволяет использовать растение в создании живых изгородей.

Боярышник обыкновенный нуждается всего в одной обязательной обрезке – весенней санитарной чистке. С ее помощью устраняют засохшие или поврежденные части растения. Стрижку проводят исходя из желаемой формы кроны. Чтобы создать изгородь или простой контур силуэта, побеги обрезают на 1/3 от длины.

Зимовка

Боярышник обыкновенный является довольно морозостойким видом, практически не нуждающимся в защите на зимний период. Для декоративных сортов и форм кустарника необходимо обеспечить легкое укрытие для выпирающих корней. С этой целью можно использовать плотный, до 10 см, мульчирующий слой с сухими листьями.

Важно! У боярышника обыкновенного в зимний период могут обмерзнуть почки или побеги, однако весной части растения быстро восстанавливаются.

Значение и применение

Начиная с XVI века боярышник используется в медицине. В прежние времена его применяли только как вяжущее средство при поносах и дизентерии. С XIX века стали использовать чай из цветков и листьев как кровоочистительное средство, а с начала XX века плоды и цветки боярышника рекомендуются как лекарство при заболеваниях сердца и сосудов.

Настойка боярышника

Настойка боярышника

Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata(Poir.) DC.), Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguineaPall.), Боярышник зелёноплодный (Crataegus chlorocarpaLenne et K.Koch), Боярышник даурский (Crataegus dahuricaKoehneexC.K.Schneid.), Боярышник однопестичный (Crataegus monogynaJacq.), Боярышник пятипестичный (Crataegus pentagynaWaldst. et Kit. ex Willd.

) и другие виды являются производящими растениями для получения двух видов лекарственного сырья: цветков боярышника (лат. Flores Crataegi) и плодов боярышника (Fructus Crataegi). Цветки собирают в начале цветения в сухую погоду, сушат под навесом или в сушилках при нагреве до 40 °C. Плоды заготавливают на стадии полной зрелости и сушат в тёплых помещениях или в сушилках при температуре до 70 °С на решётах.

Лекарственные средства, изготовленные из боярышника, обладают кардиотоническим действием. Они усиливают сокращения миокарда, но уменьшают его возбудимость; тритерпеновые кислоты усиливают кровообращение в венечных сосудах и сосудах мозга, повышают чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов, устраняют боли и дискомфорт в области сердца.

Препараты боярышника применяют в комплексной терапии функциональных расстройств сердечной деятельности, кардиалгий, климактерического синдрома, гипертонической болезни, астено-невротических состояний[9]. В научной медицине используются спиртовая настойка, а также жидкий и густой экстракт из цветков и плодов. В народной медицине применение в тех же целях имеют цветки боярышника (реже плоды, и то более в целях питания)[10].

Из Америки в Европу были завезены несколько видов, к началу XVIII века в садах и парках выращивали восемь североамериканских видов:
Боярышник петушья шпора (Crataegus crus-galli), Боярышник мягкий (Crataegus mollis), Боярышник переплетённый (Crataegus intricata), Боярышник точечный (Crataegus punctata), Боярышник жёлтый (Crataegus flava). В России американские виды боярышника появились в XIX веке.

Боярышники широко используются в декоративном садоводстве. Они зимостойки, засухоустойчивы, нетребовательны к почвам, декоративны в течение всего периода вегетации благодаря изящным листьям, окрашивающимся осенью в оранжево-красные тона, многочисленным белым цветкам в щитковидных соцветиях, плодам яркой окраски, украшающим крону в течение двух месяцев[11].

Боярышники живут до 300 лет, это идеальный материал для колючих изгородей — красивых и при этом практически непроницаемых[11]. В средней полосе России наиболее широко используют Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata) и Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea), а также Боярышник петушья шпора (Crataegus crus-galli).

Из боярышника создают декоративные группы в ландшафтных парках; используют для закрепления склонов оврагов, берегов водоёмов и рек.

Боярышники — медоносы, их охотно посещают пчёлы, однако, большого сбора мёда и обножки не дают[12].

Ряд видов боярышников (в частности, азароль) являются культурными плодовыми растениями, которые культивируются для этой цели в западном Средиземноморье с античных времён.

Размножение

Боярышник обыкновенный может размножаться несколькими способами, с помощью семян, отводков, корневых отпрысков, прививкой или методом черенкования. Однако основным вариантом все же остаются семена. При их заготовке плоды необходимо истолочь с помощью пестика в ведре, залить водой и протереть на сите.

Важно! Далеко не вся часть семян боярышника обыкновенного дает всходы: 80% косточек зачастую оказываются пустыми внутри. Кроме того, ростки появляются не в одно время.

Нестратифицированные семена, посеянные осенью, прорастают спустя 1-3 года. Это происходит из-за толстой твердой наружной оболочки косточки. Специалисты рекомендуют использовать семенной материал еще недозрелых ягод, до окаменения перикарпия. Чтобы повысить всхожесть косточек боярышника обыкновенного, необходимо провести их стратификацию с использованием торфа в условиях переменной температуры.

Предлагаем ознакомиться  Выращивание капусты в открытом грунте легким способом

На одну часть семян следует взять 3 части торфа, тщательно перемешать и поместить в емкость с отверстиями для тока влаги. На дне нужно разместить марлю в два слоя. В течение 4 месяцев семена важно выдерживать в теплом помещении при температуре 20-25 0С, а затем отнести их в погреб на 3-6 месяцев при 4-7 0С.

Боярышник кроваво-красный

Еще одним вариантом является размножение боярышника обыкновенного корневыми черенками. Для этого поздней осенью или ранней весной необходимо заготовить отрезки до 15 см в толщину, а затем их прикопать. С приходом весны их нужно разделить на кусочки 7-8 см и наклонно высадить в парник с плодородной почвой.

Для садовых форм и сортов боярышника колючего применяют окулировку (прививку). С этой целью можно использовать любые виды кустарника. Оптимальным вариантом будет двухлетний сеянец боярышника однопестичного с диаметром корневой шейки не менее 8 мм. Окулировку проводят в начале августа. Не рекомендуют использовать для размножения зеленые черенки, поскольку они плохо поддаются укоренению.

Классификация

Таксономия

Род Боярышник входит в трибуPyreaeподсемействаСпирейные (Spiraeoideae) семейства Розовые (Rosaceae) порядкаРозоцветные (Rosales).

В роде насчитывается более 380[13]видов и огромное количество форм и гибридов. Germplasm Resources Information Network приводит 231 вид.

В России около 50 видов, кроме того, свыше 100 видов интродуцировано.

  • ×Crataegosorbus — Кратегосорбус (= Sorbus × Crataegus)

Болезни и вредители

Боярышник является кустарником с довольно слабым иммунитетом: дерево подвержено воздействию большого количества вредителей. Кустарник является хозяином для таких паразитов, как:

  • плодовый пилильщик;
  • тля;
  • щитовка;
  • яблоневый цветоед;
  • вишневый долгоносик;
  • боярышниковый плодовый листоед;
  • почковый клещ;
  • грушевый клещик
  • нематоды;
  • пяденицы; стрельчатки
  • и другие вредители.

В числе грибковых заболеваний боярышника выделяют следующие:

  • мучнистая роса;
  • ржавчина;
  • чернь;
  • мумификация плодов;
  • пятнистость.

Боярышник кроваво-красный

Против большинства вредителей используют препарат карбофос, которым обрабатывают кустарник весной, перед началом цветения. Опрыскивать дерево рекомендуется утром или на ночь. Также для борьбы с паразитами применяют средство циткор.

Как и большинство плодовых растений, боярышник обыкновенный может подвергаться различным заболеваниям:

  • грибковым;
  • вирусным;
  • бактериальным;
  • неинфекционным.

Самыми легко распространяющимися являются болезни грибкового происхождения.

Мучнистую росу называют лидером в поражении большинства растительных культур. Она характеризуется появлением белого налета, который со временем становится плотным и серым, а на поздних стадиях – бурым. Мучнистая роса имеет свойство паразитировать на боярышнике обыкновенном, нарушая его физиологические процессы.

Пятнистость называют еще «разноцветным» заболеванием, которое способно поражать множество видов растений. Оно также имеет грибковое происхождение. Переносчиками выступают насекомые. Различают несколько видов пятнистости, каждый из которых по-разному проявляется на боярышнике обыкновенном:

  1. Белая пятнистость (рамуляриоз, септориоз) на начальных этапах проявляется красно-бурыми окаймленными пятнами, которые практически незаметны на растении. По мере развития культуру покрывает белый налет. Со временем на боярышнике обыкновенном образуются крупные отверстия, что в свою очередь препятствует нормальному питанию растения.
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход

    Внимание! Гриб устойчив к высоким показателям температуры и влажности.

  2. Серая пятнистость на боярышнике обыкновенном проявляется в виде темных каемчатых пятен на листьях. Со временем можно обнаружить темные точки. В конце лета начинается активная стадия распространения болезни, на которой растение скидывает больные листья. Поражение серьезно ухудшает показатели количества и качества урожайности.
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  3. Коричневая пятнистость имеет наибольшую скорость распространения. Характеризуется коричневыми, окаймленными пятнами с темным контуром. Они могут быть самой разнообразной формы – от округлой до сложной геометрической. При активном развитии заболевания листва боярышника обыкновенного начинает сохнуть, после чего опадает.
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход
  4. Охряная пятнистость отличается отсутствием каймы на пятнах, их более крупным размером и желто-коричневым тоном (иногда темным). Поражение охватывает всю поверхность листьев, которые вскоре засыхают и опадают.
    Боярышник колючий (обыкновенный): описание растения, посадка и уход

Грибы также провоцируют появление на боярышнике обыкновенном гнилей. Реже возбудителями становятся бактерии. В зависимости от пострадавших частей растения, различают древесную гниль, плодовую и корневую.

Существуют также виды грибка, поражающие все органы боярышника целиком. Спасти боярышник обыкновенный от гнили практически невозможно, кустарник лучше сжечь, чтобы предотвратить дальнейшее распространение болезни. Посадочную яму, в которой находилась корневая система растения, нужно дезинфицировать.

Важно! Стоит учесть, что древесная гниль плохо поддается истреблению, поэтому оптимальным решением станет удаление заболевшего кустарника с участка.

Ржавчина способна поражать листву, ветки и плоды боярышника обыкновенного появлением скоплений сплюснутых желто-медовых подушечек спермогоний, которые со временем постепенно темнеют. При активном распространении заболевания ветви гипертрофируются, на них появляются веретеноподобные желтые вздутия. Пораженные участки обрезают, а кустарник обрабатывают 1%-бордосской смесью или ее аналогами (ХОМ, Абига-Пик).

Парша поражает покровные ткани, провоцируя их разрыв, растрескивание, шелушение и появление бархатистого налета. Нередко заболевание проявляется в виде ожога. В зимний период грибы-возбудители находятся в опавшей листве, а мицелий присутствует также на побегах. Интенсивное развитие парши происходит вследствие обильных осадков поздней весной и в начале лета.

Грибная инфекция может спровоцировать появление курчавости листьев. Поражение проявляется вздутием пластин, образованием выпуклостей и вогнутостей, буроватым налетом на нижней части пластины и белым – на верхней.

Помимо этого, боярышник обыкновенный подвергается нападкам насекомых, распространяющихся с яблонь, слив, груш, а также декоративных насаждений. К наиболее распространенным вредителям относят: мучнистого червеца, щитовку, боярышницу, плодового пилильщика, плоскотелку, долгоносика, ложнощитовку, зеленую тлю и др. Сам боярышник обыкновенный не выступает их разносчиком.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Сведения о роде Crataegus (англ.) в базе данных Index Nominum GenericorumМеждународной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
  3. Crataegus oxyacantha L. (англ.): информация на сайте IPNI.
  4. Crataegus oxyacantha L. (англ.): сведения о названии таксона на сайте The Plant List (version 1.1, 2013).
  5. Кузнецова, 1992.
  6. Н. Замятина. Боярышник — красота, пища, лекарство. Наука и жизнь, 1999, № 11, с. 36—39.
  7. А. М. Носаль, И. М. Носаль. «Лекарственные растения и способы их применения в народе», 1959, № 116/3.
  8. Блинова К. Ф. и др.Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под (недоступная ссылка) ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 173. — ISBN 5-06-000085-0.
  9. Ф. П. Тринус. Фармако-терапевтический справочник. — 6-е изд. — Киев: Здоров’я, 1989. — 640 с.
  10. М. А. Носаль, И. М. Носаль. Лекарственные растения и способы их применения в народе / Под ред. акад. АН УССР В. Г. Дроботько. — Киев: Госмедиздат УССР, 1959.
  11. 12Губанов И. А. и др.Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 167. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  12. Абрикосов Х. Н. и др.Боярышник // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 33.Архивная копия от 7 января 2012 на Wayback Machine
  13. Crataegus (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения 15 сентября 2016.

Литература

  • Боярышник // Бари — Браслет. — М. : Советская энциклопедия, 1970. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 3).
  • Боярышник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Пояркова А. И.Род 733. Боярышник — Crataegus L. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 9 / ред. тома С. В. Юзепчук. — С. 416—468. — 540, XIX с. — 5200 экз.
  • Полетико О. М.Род 26. Боярышник — Crataegus L. // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.Л.: Изд-во АН СССР, 1954. — Т. III. Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные. — С. 514—577. — 872 с. — 3000 экз.
  • Соловьева Н. М., Котелова Н. В.Боярышник. — М., 1986. (недоступная ссылка)
  • Маевский П. Ф. Флора средней полосы Европейской части СССР. — Изд. 9-е. — Л.: Колос, 1964.
  • Машковский М. Д. Лекарственные средства. Пособие для врачей. ч. 1. — Изд. 7-е. — М.: Медицина, 1972.
  • Попов М. Г. Флора Средней Сибири. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1957. — Т. 1.
  • Новиков А. Л.Определитель деревьев и кустарников в безлистном состоянии. — Минск: Высш. шк., 1965. — С. 194—212. — 408 с.
  • Кузнецова М. А., Резникова А. С.Боярышник // Сказания о лекарственных растениях. — М.: Высш. школа, 1992. — С. 272.

Заключение

Боярышник обыкновенный – один из самых распространенных сортов культуры, который активно используют в ландшафтных посадках. Высокая декоративность и густота кустарника позволяют применять его в качестве материала для живых изгородей. Полезные свойства боярышника характеризуются широким спектром действия, поэтому ему нашли применение в рецептах народной медицины. Соблюдение правил агротехники позволит достичь нормального развития кустарника и обеспечить участку эстетичный вид на протяжении всего года.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector