Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Описание растения

Кукуруза

Травянистый однолетник – кукуруза или маис – относится к зерновым культурам, но считается злаком. Родина растения – район современной Мексики и Перу, в Россию оно попало лишь в XVIII веке во время русско-турецкой войны. Изначально культуру выращивали в южных регионах Российской империи.

https://www.youtube.com/watch?v=subscribe_widget

В отличие от других злаков, кукуруза имеет развитые и многоярусную корневую, и надземную части. В зависимости от сорта отдельные растения могут достигать 7 метров. Длинные листья защищают соцветие – початок и метёлку. У однодомного растения бывают мужские цветы (можно определить по наличию тычинок) и женские (есть только пестики).

Растение настолько окультурено, что в дикой природе кукуруза уже не произрастает.

Несмотря на то что кукуруза считается южной, теплолюбивой культурой, её выращивают и в северных широтах (рассадным методом), ведь созревание семян начинается с 10 градусов. При этом всходы даже могут спокойно переносить непродолжительные заморозки.

Маис – ценная пищевая культура

Процесс вегетации маиса занимает от 3 до 5 месяцев. За это время растение формирует 1–2 початка, средняя масса которых достигает 500 г, длина – 40–45 см.

Сроки сбора и хранения урожая

Распространённый способ — прямое комбайнирование. В процессе сбора с помощью комбайна зёрна кукурузы отделяют от початков и очищают от примесей, а после грузят на машину для перемещения в место хранения. Приступать к сбору урожая можно когда влажность зерна будет 30–32%. Чем ниже влажность, тем сушку осуществлять проще, да и расход топлива уменьшается.

Если выращивают одновременно гибриды разной скорости созревания, то уборку начинают с самых ранних, чтобы у остальных зерно отдало максимальное количество влаги. Скорость сбора урожая одной спелости: 5–7 дней, разной — 15–18 дней. Затягивание уборки может негативно отразиться на качестве урожая.

Важно! Когда среднесуточная температура понижается до 5… 6°С, а влажность повышается до 8090%, зерно прекращает терять влагу. Поэтому нужно успеть собрать кукурузу до установления этих условий.

В собранном зерне много воды, посторонних примесей, которые делают его неустойчивым в хранении. Чтобы исправить ситуацию, нужно провести очистку, сушку, вентиляцию и сортировку (если нужно) продукта. Для начала зерно подлежит сортировке по уровню влажности, чтобы можно было определить, какие виды обработки для него необходимо применить. При 14–15% влажности можно сразу отправлять урожай на хранение. Влажность 15,5–17% указывает на необходимость сушки либо вентиляции, а более высокие показатели — на сушку.

Сушат зерно кукурузы в сушилках различного вида. После обработки зерно охлаждают. Затем засыпают в зернохранилища. Отправлять урожай в хранилище можно с температурой, не превышающей показатели окружающей среды на 8–10 градусов. Хранится кукуруза насыпью в зерноскладах, силосах элеваторов, бункерных хранилищах.

В среднем урожайность кукурузы составляет приблизительно 4,5–6,5 т/га. При правильном подходе к технологии выращивания можно получить 10–12 т/га в регионах с влажным климатом и 7–9 т/га в степной зоне.

Знаете ли вы?Если кукурузный крахмал развести водой, то получится жидкость, по которой можно пробежаться, если налить её в широкую ёмкость и двигаться быстро.

Урожай зависит от качества радиации, доходящей до растений и используемой ими для фотосинтеза, влагообеспеченности, наличия минералов, получаемых растением из земли.

Существует несколько формул расчёта урожайности:

  1. По приходу ФАР (фотосинтетической активной радиации): Qфар×Кфар = У×С×100, где Qфар (приход ФАР за вегетационный период, кДж/га), Кфар (КПД ФАР), У (урожайность полностью высушенной биомассы, кг/га), С (калорийность высушенного вещества (кДж/кг сухой биомассы).
  2. Возможный урожай (ВУ): ВУ = (Qфар×Кфар)/(10²×КБ×10²), где ВУ (возможный урожай высушенной биомассы), Qфар (приход за вегетационный период, ккал/га), Кфар (КПД ФАР), КБ (калорийность биомассы, ккал/кг), 10² (для перевода в ц/га и для перевода КБ в абсолютные величины).

По этим формулам можно составить таблицу определения урожайности кукурузы с 1 гектара по разным районам.
Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Мы привели общую информацию касательно возделывания кукурузы. Каждый агроном, основываясь на этих данных, может разработать свою технологию выращивания кукурузы с учётом агроклиматических условий в его регионе.

Время сбора урожая зависит от метода посадки (семенами или рассадой) и срока созревания конкретного сорта (ранний, средний, поздний). Как правило, это конец августа – начало сентября. Початки кукурузы считаются созревшими, когда:

  • верхние листья, закрывающие початок, засохли
  • рыльца приобретают коричневый окрас и засыхают
  • обёртка приобретает светло-зелёный цвет
  • зёрна плотно сомкнуты в ряды, приобрели ярко-жёлтый цвет и при нажатии выделяют беловатый молочный сок

Созревший плод

Оптимальные условия хранения плодов – низкая температура (от 0 до 2 градусов), при которой початки могут не портиться до 3–4 недель. Если держать плоды в тёплых условиях, то они быстро пропадут.

При сборе урожая можно выбрать и посадочный материал на следующий год. Как правило, семенные сорта сажают отдельно от других, чтобы не допустить перекрёстного опыления. Ожидать нужно не молочной зрелости початка, а восковой, при которой семена приобретают ярко-жёлтый оттенок и немного морщатся.

Початки срезают и оставляют на дозревание на 2 недели, затем аккуратно отделяют семена, которые хранятся без потери всхожести до 4–5 лет.

Собирать кукурузные початки нужно тогда, когда зёрна достигнут молочной спелости, в это время они самые вкусные и сладкие. Этот период начинается через 20–25 дней после завершения цветения. Кочаны собирают в 2–3 захода. Перезревшие зёрна теряют свои вкусовые свойства и долго варятся.

Внешние признаки зрелости маиса:

  • листья верхней обёртки подсохли и стали светло-зелёного цвета;
  • края обёртки высохли на 1–2 мм;
  • нити стали бурыми, но не совсем сухими;
  • зёрна гладкие, светло-жёлтые, плотно прилегают друг к другу;
  • если немного надавить, из зерна выходит белый сок.

Замороженные зёрна сохраняют полезные свойства и вкусовые качества в течение 1,5 лет. Так можно хранить сладкую и лопающуюся кукурузу.

Важно!Початки с молочными зёрнами хранят в холодильнике при 0°С не больше 20 дней. Чем выше температура, тем меньше сладости будет в зёрнах и тем короче будет срок хранения.

Кукуруза — вкусный продукт, любимый во всём мире. Приложив некоторые усилия, её несложно вырастить на своём участке как для себя, так и на продажу.

На качество и обилие урожая влияет правильность определения времени посева. Поскольку, как правило, от высева семян до начала плодоношения кукурузы проходит около 100 дней, в условиях средней полосы, а тем более Сибири и Урала, злак культивируют через рассаду. В помещении всходы появляются быстрее, чем в открытом грунте, возможно сократить период вегетации и собрать початки до наступления холодов.

По Луне

Месяц Подходящие числа
Март 9-12, 20-24, 25, 27
Апрель 5, 6, 8-11, 19-23
Май 4-9, 11, 19-23
Июнь 5-7, 18-22
Наименование региона Описание
Средняя полоса, включая Подмосковье Зона рискованного земледелия. Погодные условия нестабильны, но районированные сорта быстро приживаются и способны давать урожай даже после осенних заморозков. Поскольку в открытый грунт пересаживать окрепшую рассаду можно уже в середине мая, когда воздух прогреется до 12 °C, срок высева семян – конец апреля
Южные области Как только земля достигнет 10-13 °C, посевной материал высевают на грядки. Если есть необходимость раньше получить урожай, к выгонке рассады приступают в начале апреля
Сибирь и Урал Поскольку в регионе отмечают затяжную весну и короткое лето, здесь высаживать подращённые сеянцы на участок приступают только после того, как холод отступит, а световой день увеличится – в июне. Проращивать семена начинают только в первой декаде мая

Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Хотя в возрасте 15 дней при соблюдении агротехники сеянцы бывают готовы к пикировке, в областях с холодным климатом рассаду рекомендуют содержать в домашних условиях до 30 суток.

Влияние сорта

При расчёте оптимальных сроков учитывают, что крепкие сеянцы, готовые к пикировке на незащищённые грядки должны иметь 3 листовые пластины. Подходящий возраст жизнеспособной рассады – 20-30 дней. Эти нюансы влияют на расчёт времени посева по срокам созревания сортов. От фазы, когда нужно собрать урожай, отнимают период вегетации конкретного представителя культуры, учитывая возможный период развития сеянцев дома. Например, поскольку позднеспелым сортам для вызревания требуется около 120 дней, для возделывания в северных районах они не подходят.

В зависимости от сорта кукурузы полное созревание кукурузных початков составляет 70-150 дней. К моменту зрелости зерна становятся набухшими, ярко-желтого цвета. Если ногтем придавить зерно, то должна выделиться жидкость белого цвета.

В Подмосковье выращивают раннеспелые сорта, устойчивые к болезням и холоду, урожай собирают в августе-сентябре месяце. В северных районах нужно собрать початки до заморозков — в августе, начале сентября. На юге страны поздние сорта собирают до октября месяца, ранние гибриды уже созревают в июле.

Хранят початки в сухом месте с хорошей вентиляцией. Подвешивают кукурузу в сетках до полного высыхания. Когда зерна высохнут, их отделяют от початков и отправляют на переработку или корм для скота. Сухие зерна хранят в герметичной посуде под крышкой в сухом, темном месте всю зиму. При попадании влаги семена плесневеют, становятся непригодными для употребления в пищу.

Полезные статьи из рубрики “Злаковые“:
  • Полив базилика
    Как поливать базилик для хорошего урожая
  • Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
    Когда собирать мяту для сушки на зиму: сроки сбора, как хранить
  • Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
    Укроп
  • Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
    Уход за розами после зимы: когда открывать, обрезка
  • Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
    Зелень на подоконнике: как и какую зелень можно вырастить, посадка, уход
  • Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
    Посадка рассады перца в открытый грунт: когда и как правильно сажать
  • Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
    Высадка рассады помидор в открытый грунт: когда и как правильно сажать
  • Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
    Как избавиться от колорадского жука на картошке: самые эффективные способы
  • Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
    Способы посадки картофеля: как правильно и на какую глубину сажать
  • Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
    Персик: посадка, уход, обрезка, защита от болезней и вредителей, профилактика

Семена кукурузы нужно подготовить, проверить и оживить. Сначала положите семена на южный подоконник и продержите несколько дней на солнышке, потом на сутки уберите в мокрую тряпочку, затем приступайте к посеву.

Предлагаем ознакомиться  Консервация кукурузы зернами в домашних условиях

Некоторые огородники проращивают кукурузу, но это делать не рекомендуется. Так как, при посеве проращенных семян замедляется появление всходов, наверное, из за чувствительных корешков, которые как то травмируются при посеве.

Выбор участка

Зёрна кукурузы

Неприхотлива культура и к освещению – для стабильного роста ей достаточно светового дня – 12–14 часов. Придирчиво стоит подходить только к выбору грунта: он должен быть довольно плодородным и рыхлым.

Оптимальной для злака считается: суглинистая или супесчаная почва со слабой или нейтральной кислотностью (от 5,5 до 7 pH). Важен хороший дренаж, чтобы вода при поливе не застаивалась, а к поверхности почвы не подходили близко грунтовые воды.

Если грунт на участке неподходящий, то его можно обогатить внесением удобрений. Основные принципы повышения плодородности грунта в зависимости от срока подготовки к посадке злака собраны в таблице.

Время проведения Суть методики
Осенью перед следующим сезоном Перекопать с внесением перегноя или компоста в расчёте 1 полное ведро на 1 м2
За 1 месяц до посадки В почву внести 0,5 кг доломитовой муки или в 3 раза больше древесной золы
За 10–14 дней Грунт следует прополоть и внести комплексную минеральную смесь
Во время посадки   В каждую лунку вносят 0,5 кг перегноя

Растение нуждается в защите от холодного ветра, поэтому сажать её лучше под защитой крупных деревьев или возле построек.

Особенности выращивания кукурузы

В областях с холодным климатом уместно выращивать кукурузу через рассаду, для этого нужно семена высаживать в торфяные горшочки, заполненные обычной почвой. Посев в торфяные горшочки необходим, потому что кукуруза плохо переносит пересадку.

Кукуруза

Семена заделывают на глубину 2 см, не больше, а сверху присыпать речным песком. Рассаду размещают на южном окне, и поддерживают небольшую влажность, температуру воздуха около 21-22 °C.

Как правило, перед посадкой в грунт возраст рассады кукурузы равен 2 неделям, однако если почва не прогрелась, можно еще подождать.

С одной стороны, кукуруза весьма неприхотлива и растёт в разных климатических зонах. С другой стороны, это тропическое растение.

Вот почему для полноценной вегетации и хорошего урожая ему нужно создать определённые условия:

  1. Освещение. Кукуруза не развивается должным образом в тени. Ей нужно много яркого солнечного света. Это обязательное условие в период вегетации, когда росток накапливает необходимые питательные вещества. При плохом освещении осложняется усвоение азота, калия и фосфора, из-за чего формирование и рост початков замедляются и могут совсем приостановиться. Отрицательно сказывается также наличие сорных трав, которые затеняют посевы и усложняют доступ свежего воздуха, поэтому самое лучшее место для посадки — чистый от сорняков и хорошо освещённый участок.
  2. Влажность. Кукуруза — влаголюбивая культура, но свободно выдерживает засуху. Но всё же максимальный урожай можно получить только в условиях повышенной влажности. По этой причине в засушливый период нужно поливать растение чаще и обильнее.
  3. Температура. В целом, мексиканский злак любит тепло (не меньше 10°С). Оптимальная дневная температура — 22… 25°С, ночная — 18°С. Тем не менее молодые побеги стойко выдерживают небольшие весенние заморозки до -3°С.
  4. Почва подходит практически любая, если у неё нейтральная кислотность: суглинистая, супесчаная, чернозём. Важное условие — рыхлость и лёгкость. Не стоит сеять кукурузу в плотную глинистую и кислую землю. В таких условиях она будет очень плохо развиваться.

Кукурузу рассадным способом выращивают в тех регионах, где в мае ночью еще могут быть минусовые температуры. Семена высевать рекомендуется в торфяные горшочки, так как повреждение корней при пересадке может привести к длительной адаптации или даже гибели саженца.

Зерна кукурузы перед посадкой рекомендуется подготовить:

  1. Калибровка. Осмотрите и отбракуйте семена с изменением цвета и нездоровыми пятнами.
  2. Протравливание. Для профилактики различных заболеваний замочите семена на 30 минут в слабый раствор марганцовки или приготовленный по инструкции раствор одного из фунгицидов.
  3. Прогревание. После такой процедуры значительно увеличивается показатель всхожести. Прогревают зерна 3-4 дня на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией, где есть место с температурой около 35 градусов.
  4. Замачивание. Чтобы сеянцы появились быстро, зерна кукурузы на 12 часов замачивают в теплой воде. За это время они должны набухнуть. Можно подержать их в мокрой марле 2-3 суток, пока не появятся ростки.

Многие огородники для улучшения вкусовых качеств кукурузы замачивают семена не просто в воде, а в зольном растворе. Готовят его из 1 литра воды и 2 столовых ложек древесной золы.

Подготовка почвы

Грунт для посадки кукурузы должен быть рыхлым и питательным. Почвенную смесь для рассады можно приобрести в магазине или самостоятельно смешать из торфа, песка и перегноя (1:1:2). Рекомендуется добавить в почву порошок древесной золы (1 стакан на 10 литров грунта).

Процедура посева

В каждый горшочек на глубину в 3-4 см помещают по 2-3 зернышка кукурузы. Когда они взойдут, и на сеянцах появится по два – три настоящих листика, слабые растения прищипывают. Выдергивать их не рекомендуется, так как можно повредить корни оставшегося растения.

Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

На грядку в открытый грунт рассаду кукурузы высаживают после того, как пройдут возвратные заморозки и установится постоянная температура воздуха не ниже 7 градусов. У растений должно быть не менее трех настоящих листиков.

Подготовка кукурузы перед посевом

В грунт высаживают пророщенные семена или семена в сухом виде, но этому предшествует предварительный этап подготовки посадочного материала.

Перед проращиванием сначала семена выбраковывают, отбирают целые и крупные. Их сортируют по полотняным или холщовым мешочкам и оставляют прогреваться на солнце в течение 3–4 суток.

Пророщенные семена маиса

После этого опытные садоводы обеззараживают посадочный материал в течение получаса в растворе перманганата калия или формалина, затем промывают и просушивают на плотной ткани или бумаге.

Как только появились первые ростки, семена высаживают в открытый грунт, желательно делать это ранним утром.

Пересадка на постоянное место

На незащищенные грядки подросшие растения переносят в возрасте 20-30 дней. Причем в южных регионах с жарким климатом возможна пересадка более молодой рассады. В Сибири и на Урале лучше оставить кукурузу в домашних условиях на более длительный срок, чтобы она окрепла. Растения готовы к пересаживанию, если на них есть по 3 хорошо развитых листа, а корневая система оплела земляной ком.

К пересадке приступают после установления теплой погоды, когда уже нет угрозы возвратных заморозков. Для кукурузы выбирают хорошо освещенный участок, закрытый от ветра с северной стороны. Грунтовые воды в этом месте должны залегать глубоко. Иначе возрастает вероятность развития гнили на корнях. Если грунт слишком плотный, структуру улучшают внесением речного песка или компоста. Для правильного развития злака почва должны быть нейтральной или слабокислой.

Посадка кукурузы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

Хороший урожай кукуруза дает на плодородном грунте. Для этого еще с осени во время перекопки участка вносят перегной и суперфосфат. При выборе места под грядку учитывают правила севооборота. Кукуруза хорошо растет на участках, где раньше были посажены горох, фасоль, свекла, картофель, морковь.

Саженцы высаживают рядами. Лунки, соответствующие по размеру объему рассадного горшочка, выкапывают на расстоянии 50 см друг от друга. Такой же интервал выдерживают между рядами. После посадки рассады грунт уплотняют и слегка увлажняют. Когда влага впитается, землю закрывают слоем мульчи из опилок, соломы, сухой травы.

Посадка в открытый грунт

Посев маиса осуществляют всего двумя способами: семенами и рассадой. Первый метод подходит для южных регионов с жарким влажным летом, а рассаду стоит использовать садоводам-огородникам в умеренных широтах.

Высокой всхожести можно добиться, высаживая пророщенные семена в прогретую солнцем землю. Поэтому оптимальный срок для посадки – конец мая, когда температура днём достигает 20 градусов.

Ростки маиса

Культивация рассадой актуальна для северных регионов или для получения раннего урожая (на 2–3 неделе раньше, чем при высадке семян). Для получения саженцев пророщенные семена высаживают в торфяные стаканчики или небольшие ёмкости, откуда рассаду легко будет потом извлечь.

Почва для рассады лучше всего подходит рыхлая, слабокислая, хорошо дренированная и плодородная. Подойдут как готовые почвенные субстраты из магазина, так и самодельный грунт из смеси листовой земли, торфа и дренажа в виде песка.

Рассаду не рекомендуется держать дома для доращивания: при высадке в открытый грунт это может тормозить процессы вегетации.

Выращивание кукурузы

Перед погружением пророщенного посадочного материала грунт обильно увлажняют. В каждую ёмкость для надёжности помещают сразу 2 семечка. В открытый грунт рассаду высаживают вместе с комом земли после того, как появляется 3–4 листа. Глубина посадки небольшая – 5–6 см, затем почву нужно обильно полить.

Предлагаем ознакомиться  Волосы кукурузы польза и лечебные свойства

Уход за кукурузой

На начальном этапе – удалять сорняки, наблюдать за влажностью почвы, не допускать пересыхания, проводить рыхление, не позволяя образованию почвенной корке.

Плодородная почва

Полив кукурузе необходим нечастый, но обильный: вода должна промочить земляной ком под растением на 15 см вглубь. Больше всего в увлажнении культура нуждается в период закладки и созревания молодых початков.

Перепады влажности растение переносит плохо, это в итоге отражается на качестве зерна. Для маиса важны рыхление почвы на глубину не более 5 см и частая прополка.

Также стоит проводить окучивание – это важно для поверхностных корней, к формированию которых склонна кукуруза. Подбрасывая грунт к стволу, садовод помогает растению не складываться под воздействием сильного ветра или под весом собственных плодов.

Лучшим вариантом подкормки для культуры считается органика: разведённые в воде коровяк или куриный помёт в соотношении 1 к 10 и 1 к 20 соответственно. Их вносят через 1 месяц после появления первых ростков.

Если вовремя не внести органические удобрения, то при формировании 4–5 листа можно подкормить растение аммиачной селитрой.

Рассада кукурузы пересадка

Вовремя внесённые удобрения обеспечат высокую урожайность культуры наряду с большим размером плодов.

Основные минералы для подкормки:

  1. Азот. Вносится при закладке соцветий, после формирования 6 или 7 листа
  2. Фосфор. Вносят в грунт, когда уже появились первые всходы, а затем ещё дважды: во время цветения и при образовании зёрен в початках
  3. Калий вносят на протяжении всего периода вегетации маиса
  4. Кальций добавляют при необходимости для ускорения образования корневых волосков

Нехватка какого-то элемента отражается на состоянии листьев: они бледнеют при нехватке азота, становятся бурыми и деформируются при дефиците калия и приобретают фиолетовый окрас без достаточного количества фосфора.

После формирования 8-го листа кукуруза начинает активно расти, прибавляя каждые сутки до 10 см в высоту. Одновременно начинают появляться боковые побеги – пасынки. Их нужно срезать острым лезвием или ножом для того, чтобы растение дало крупные плоды. Если этого не сделать, то осенью в пазухах пасынков сформируются маленькие соцветия.

Растение прекрасно соседствует с другими культурами, при этом лучшими соседями для маиса будут бобовые: горох, фасоль, а также кабачки, подсолнух, тыквы, дыни или картофель. Для этих растений маис служит и естественным укрытием, и поддержкой. Хорошими предшественниками для злака станут гречиха, бахчевые и зернобобовые.

Семена кукурузы и фасоли даже можно высаживать в одну ямку, а всходы потом не прореживать. Такое взаимовыгодное соседство строится на том, что маис получает азот из почвы, который продуцирует фасоль. Она, в свою очередь, стебли кукурузы использует как опору для роста.

Совместная посадка огурцов и кукурузы

Такой же успешный симбиоз маиса с огурцами и тыквой, которые кукуруза защищает от сильных ветров и не даёт их плодам лежать на земле. При этом нельзя допускать, чтобы растения-партнёры по росту обгоняли злак, создавая ненужное затенение. Не рекомендуют высаживать вместе кукурузу и помидоры.

Оптимальная посадка после кукурузы – это бобовые, свёкла, морковь, многолетняя зелень или озимое зерно, листовые овощи.

В зависимости от погодных и климатических условий произрастания, для каждого конкретного региона выбирают различные сорта с разными показателями устойчивости и всхожести.

Так, в Сибири с жёстким континентальным климатом, успешным будет выращивание маиса сортов: Спирит, Хуторянка, Лакомка 121, Былина, Джубили. Эти сорта стойко выдерживают резкие перемены погоды и холодный ветер, а также созревают быстрее.

Кукуруза

Кукуруза сахарная ХУТОРЯНКА

Для Подмосковья лучше подбирать сорта раннего созревания, которые высаживать лучше рассадой. Взвешенным выбором станут разновидности: Лакомка Белогорья, Тройная радость, Анава, Спирит.

Кукуруза сахарная Лакомка Белогорья

В средней полосе России и на Урале хороший урожай можно собрать, высадив растение сортов: Пионерка Севера, Белая ночь и Тираспольская-33.

Кукуруза сахарная Спирит

В Ленинградской области температура выше 10 градусов бывает реже, чем это необходимо для полного созревания маиса, поэтому початки в этом регионе нужно убирать в состоянии молочной спелости. Лучшим выбором станут скороспелые сорта: Белая ночь, Ранняя жемчужина, Первенец, Ранняя сахарная.

Кукуруза сахарная Ранняя Лакомка

Для выращивания в Туркменистане были выведены специальные районированные сорта: Аннау-62 и Пайтагт.

Сорт Хмельницкий

Гибриды кукурузы, выведенные для Украины, отличаются высоким потенциалом урожайности (в среднем 15 т/га) и устойчивостью к негативным воздействиям внешней среды. Это: Днепровский, Хмельницкий, Батурин, Синевир, Днипро, Квитневый, Солонянский, Оржица.

Сорт Днепровский

Районированные в Беларуси сорта сахарной кукурузы: Брусница, Алмаз, Людмила, Порумбель, Конкурент.

Сорт маиса Порумбень

Для получения товарных початков недостаточно только провести посадку в соответствии с правилами выращивания кукурузы. После того, как молодые растения окажутся в незащищённом грунте, за ними тщательно ухаживают, контролируя фитосанитарное состояние посевов, увлажнённость грядок. В период роста злака важно поддерживать баланс питательных веществ в почве.

Для полноценного развития кукуруза нуждается в умеренном количестве влаги. Хотя есть и засухоустойчивые сорта, который адаптированы к условиям юга. Они способны обходиться скудными запасами влаги. Но, как правило, посадки поливают после подсыхания поверхностного слоя под корень. По возможности организуют капельный полив, при котором риск переувлажнения практически отсутствует. Кукуруза остро реагирует на застой влаги в корнях.

Обработка грунта

Посадка кукурузы

За период вегетации междурядья рыхлят 2-3 раза. Процедуру проводят после полива либо выпадения атмосферных осадков. Тяпку заглубляют не более, чем на 7 см, чтобы не повредить разветвлённую корневую систему. В это время удаляют сорняки, которые конкурируют с культурными растениями за воду и питательные элементы. Чтобы замедлить испарение влаги, грядки мульчируют.

Подкормка

Спустя 2 недели после высадки рассады кукурузу подкармливают первый раз, используя азотсодержащие минеральные туки или органику. Макроэлемент отвечает за рост надземной части  и развитие корней. Он очень важен на начальных этапах. Через 15 дней посадки подкармливают повторно. Но в составе увеличивают долю фосфора и калия, которые повышают продуктивность, улучшают качество будущего урожая.

Регулярный полив является важнейшим требованием для правильного ухода, поскольку кукуруза относится к влаголюбивым растениям. Один саженец «выпивает» за день 2–4 л воды. Но избыток влаги и её застой в почве могут погубить корни растений, поэтому поливать культуру нужно регулярно и умеренно.

В период засухи увеличивается частота поливов, особенно во время цветения и образования початков. Капельное орошение — самый лучший способ полива, который обеспечивает оптимальное увлажнение почвы.

Кукурузу нужно не только «поить», но и «кормить». Одноразового предпосевного удобрения грунта будет недостаточно. Подкармливать саженцы нужно на протяжении всего сезона: от появления всходов до плодоношения. Состав удобрения должен отличаться в зависимости от стадии развития растения: азот вносится вплоть до формирования на початках зёрен, калий — в первой половине вегетационного периода, а фосфор необходим всё время.

Есть необходимость и в других элементах: марганце, цинке, меди и боре. Маис любит и органические удобрения, которые вносят на стадии 3–4 листьев: раствор коровьего навоза (1:10) или куриного помёта (1:20). Через полмесяца можно переходить на минеральные подкормки (дозировка по инструкции).

Сорняки являются серьёзными врагами кукурузы, из-за которых урожай может снизиться на 70%.

  • Вред от сорной растительности:
  • Немаловажными являются и «соседи» кукурузы. Опытные огородники заметили, что она хорошо произрастает с огурцами.
  • забирает из почвы питательные вещества, необходимые для развития культуры;
  • забивает землю, препятствуя доступу влаги и воздуха к корням маиса.

Для борьбы с сорняками на больших посадках используют специальные гербициды. На маленьких участках актуальным остаётся классический метод — прополка. Начинать полоть нужно после появления кукурузных всходов. Затем это необходимо делать после каждого полива и дождя.

  • Регулярная прополка достигает следующих целей:
  • уничтожение сорных всходов и корней;
  • сохранение влаги в земле;
  • взрыхление грунта для улучшения доступа влаги и воздуха к корням.

Необходимым шагом является и окучивание саженцев. Его нужно делать во время прополки после дождя. На каждый куст накидывается земля на высоту 8–10 см. Благодаря этому у ростков формируются воздушные корни, которые служат дополнительным укреплением стеблей и способствуют увеличению урожая.

Хотя маис довольно крепкое растение, оно уязвимо перед некоторыми болезнями и вредными насекомыми.

Фузариоз — поражает початки, покрывая их розовым налётом и разрушая зёрна. Благоприятная среда: сырая погода в сезон дождей. Из заражённых семян вырастают больные побеги, обречённые на гибель. Вылечить от этой болезни растение невозможно, но можно её предупредить. В целях профилактики нужно обработать любым фунгицидом зёрна перед посевом, соблюдать сроки посева и высевать семена только в тёплую землю.

Гельминтоспориоз — серо-коричневые пятна на листьях и початках, которые разрастаются и постепенно губят всё растение. Больной куст нужно убрать с участка, чтобы защитить остальные растения. Профилактика: обработка перед посевом фунгицидными средствами зёрен и почвы, уборка с грядки всех кукурузных остатков после сбора урожая и соблюдение правильного севооборота.

Пыльная головня — грибковая инфекция, которая может несколько лет «спать» в земле, а при благоприятных условиях проявить себя. Она поражает соцветия и початки, превращая их в чёрные пыльные комки. Это агрессивное заболевание, способное погубить почти половину всей посадки. Чтобы спасти весь урожай, нужно вовремя уничтожить больное растение. Профилактика: выбирать для посева устойчивые к болезни сорта и следовать правилам севооборота.

Предлагаем ознакомиться  Тещин язык из перца и помидор

Схема посадки кукурузы

Схема посева семян кукурузы должна быть равно 60 (между рядами) на 30 (между экземплярами) см. В каждую лунку при посеве можно класть по 2 семечка. Глубина заделки на черноземе 5 см, на песчаном грунте – 6 см, а на плотном – 3-4 см.

Как появятся всходы, следует дождаться их развития, выбрать самое сильное растение, а остальные удалить. Если всходы кукурузы появились, и будут заморозки, то сеянцы лучше всего накрыть пленкой, соорудив тепличку.

Объём урожая во многом зависит от схемы посадки кукурузы, которых выделяют 4:

  • в два рядка
  • в один ряд
  • квадратно-гнездовой
  • конвейером

Самый простой и надёжный способ – в два ряда с расстоянием по 0,5 м для перекрёстного опыления. При этом расстояние между растениями не должно превышать 35 см. При выборе метода стоит учитывать, что взрослые растения могут страдать от недостатка циркуляции воздуха при такой плотной посадке.

При высадке в один ряд ямки могут быть расположены ближе – до 30 см друг от друга. Глубина посадки семян в ряд составляет всего 10 см, при этом для гарантии всходов в каждую лунку кладут сразу 2 семечки. В противном случае посадка будет выглядеть неаккуратной, с большими зазорами. Ямки засыпают влажной почвой, а сверху укрывают сухой мульчей.

Схема посадки маиса квадратно-гнездовым способом

Квадратно-гнездовой способ плотной посадки отлично подходит для удобства междурядной обработки, своевременного рыхления и прореживания культур. Семена кукурузы при этом высаживают двумя–тремя параллельными линиями, с расстоянием между рядами в 70 см и между растениями в 35 см.

Конвейерным способом посадки пользуются для непрерывного сбора урожая в течение сезона. Для этого семена разных сроков созревания высаживают в грунт по одному сорту за раз через каждый 15 дней.

Какую кукурузу лучше посадить

Существует множество старых и новых кукурузных сортов. Ежегодно появляются новые гибриды, приспособленные к различным погодным условиям, в том числе и к неблагоприятным. Из опыта многих аграриев известно, что самыми урожайными показали себя более поздние сорта.

Но они не подходят для регионов, в которых рано наступают осенние холода и заморозки, поэтому для посадки на своём огороде лучше всего выбирать один из районированных сортов, которые выведены специально для данной местности. Стоит также учесть, что сорта сахарной кукурузы более прихотливы в уходе, чем кормовые.

Основные критерии правильного выбора сорта кукурузы:

  • адаптированность к местным условиям;
  • цель применения: в кулинарии или как корм для животных;
  • созревание: раннее, среднее или позднее;
  • устойчивость к вредителям и заболеваниям;
  • морозостойкость;
  • неприхотливость.

Вот некоторые из сортов, которые соответствуют перечисленным критериям:

  • Свифт — невысокий раннеспелый сорт с очень сладкими зёрнами;
  • Свит 77 — крупный среднеспелый сорт, очень сладкий;
  • Сандэнс — раннеспелая кукуруза, подходящая для северных областей, с крупными початками;
  • Тройная сладость — неприхотливая и очень сладкая;
  • Хони Бентэм — раннеспелый двухцветный сорт.

Знаете ли вы?Мексиканское слово «тлаолли» («кукуруза») буквально переводится как «наше тело». Это название связано с ацтекским мифом, согласно которому, бог кукурузы Центеотль был изрублен другим завистливым богом, а части его тела стали кукурузными початками.

Как правильно сажать кукурузу

Сроки посадки варьируются в зависимости от местных погодных условий. Важное условие: почва должна быть довольно тёплой ( 10… 12°С). Семена будут прорастать и при температуре 8°С, но очень медленно. В соответствии с этим требованием в южных регионах семена сладкой кукурузы высевают весной, в конце апреля.

Суперсладкие сорта более теплолюбивы, семена прорастают при температуре 12… 15°С. На юге их можно сеять в первой половине мая и ждать урожая уже в августе. В более северных областях посадка в открытый грунт сдвигается на июнь и даже июль, а в теплице можно садить в мае.

При посадке маиса семенами следует придерживаться определённых несложных правил. Нужно подготовить земельный участок и семена и высеивать их на нужном расстоянии. Проигнорировав эти требования, можно лишиться урожая.

Важно!Если семена кукурузы предварительно прорастить, то взойдут они ещё быстрее.

Подготовка к посеву проходит в три этапа:

  1. Выбор места: подходящим будет солнечный участок, не затенённый деревьями, желательно защищённый от сквозных ветров.
  2. Подготовка землиначинается ещё осенью: уборка сорняков, вскапывание и внесение органики (навоза) и фосфорно-калийных минеральных удобрений. Весной, за день до посадки, грунт удобряется азотсодержащей подкормкой, разрыхляется соломой или опилками (если почва тяжёлая) и разравнивается граблями.
  3. Подготовка семян. Хороший эффект имеет такая процедура: кукурузные зёрна нагревают на солнце или в помещении при температуре 35°С на протяжении 5 дней, затем замачивают в тёплой воде на короткое время.

Схема посадки

При посадке семян и рассады очень важно рассчитать то, на каком расстоянии друг от друга они будут расти. Если маисовые саженцы слишком отдалены друг от друга, это воспрепятствует перекрёстному опылению. А в загущенных посадках они затеняют друг друга и закрывают свободный доступ воздуха к стеблям и корням.

Соблюдение севооборота значительно влияет на урожай маиса и других культур. Кукурузу можно садить на одном месте 2–3 года подряд, но потом лучше поменять участок. При таких переменах земля возобновляет свою плодородность, что позволяет максимально использовать даже небольшие дачные участки. Предшественниками должны быть культуры, которыевосстанавливают почву, а не истощают её.

  • Сюда входят следующие растения:
  • зерновые: озимая и яровая пшеница, пропашные злаки;
  • картофель и другие корнеплоды;
  • бобовые (горох, фасоль, бобы);
  • бахчевые (дыни, арбузы, тыква, кабачки);
  • помидоры.
  • Неподходящими предшественниками являются:
  • подсолнечник и свёкла, потому что они не удобряют, а истощают землю;
  • просо и сорго, поскольку у них общие с кукурузой болезни, которыми они могут друг друга заражать.

Немаловажными являются и «соседи» кукурузы. Опытные огородники заметили, что она хорошо произрастает с огурцами.

  • Преимущества такого соседства:
  • ряды маиса с ветреной стороны защищают огуречные кусты от сильного ветра;
  • из грунта, в котором растёт кукуруза, выделяется углекислый газ, который положительно влияет на процесс фотосинтеза в огуречных листьях.

Болезни и вредители

Плод маиса, поражённый пузырчатой головнёй

Растение хоть и не требовательно к уходу, но восприимчиво к заболеваниям, поэтому посадку кукурузы нужно регулярно осматривать.

Самые опасные болезни:

  1. Пузырчатая головня. Грибковое заболевание, которое развивается при пониженных температурах и чрезмерном уровне влажности. Характерный признак – вздутия овальной формы на поражённых участках
  2. Пыльнаяголовня. При жаре и засушливой погоде поражает початки – они чернеют и скручиваются
  3. Диплодиоз (сухая гниль). Проявляется в виде чёрных точек на зерновке и стержнях початков
  4. Гельминтоспориоз. Проходит стремительно. Область поражения – соцветия и листья, на которых появляются бурые пятна

Подготовительные работы

Вред культуре наносят и насекомые-вредители. Борьбу с ними ведут с помощью препаратов Дэцис, Каратэ Зеон, Данадим, Дельтаметрин.

Стеблевой кукурузный мотылек

Опасность представляют:

  • овсяная шведская муха
  • стеблевой мотылёк
  • корневая тля
  • луговой мотылёк
  • проволочник
  • хлопковая совка

Чтобы препятствовать появлению заболеваний и насекомых, необходимо соблюдать меры профилактики:

  1. Проводить глубокую обработку грунта механическим путём
  2. Дезинфицировать посадочный материал
  3. Придерживаться правил севооборота

Сорта

Маис для производства попкорна

Наибольший интерес для садоводов представляют устойчивые урожайные сорта: Лакомка, Сочный, Спирит, Добрыня, Хопи, Ранняя золотая Санденс.

Кукуруза с огурцами

Большую популярность приобрели сладкие сорта:

  1. Земляничная кукуруза. Зёрна имеют красный цвет, початки похожи на багровые большие шишки. Имеет приятный вкус, но также используется в кондитерском деле в качестве природного красителя, а в засушенном виде как декоративный элемент
  2. Бондюэль. Сладкий, раннеспелый сахарный сорт. Неприхотлив в уходе, имеет отличный вкус, используется для употребления в пищу, заморозки и консервации
  3. Лакомка 121. Сорт с ранними сроками созревания, очень сладкий и вкусный. Для него характерна высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям

Для употребления в пищу и для получения домашнего попкорна советуют выращивать одноимённый сорт маиса – Попкорн. В зёрнах этой разновидности повышено содержание жира и крахмала, семена обладают свойством взрываться при высоких температурах.

Сорт Хмельницкий

Сорт Днепровский

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю 2019

Грядка с маисом

Посев и посадка кукурузы в 2019 году в соответствии с лунным календарём будет успешной в период с 7 по 9 мая, стоит избегать садовых работ 5 и 19 мая. В июне заниматься маисом можно 5, 6, 13, от работ стоит воздержаться – 6 и 17.

В июле благоприятный период для работ – 3, 11, 16. Неблагоприятный – 2 и 17. Поздними сортами в августе можно заниматься 6 и 8, избегать работы в саду стоит 1, 13, 15.

Где купить

Семена кукурузы для посадки на участке лучше покупать в специализированных магазинах или онлайн. Посадочный материал хорошо переносит длительную транспортировку почтой и хранение, не теряя всхожести и вкусовых качеств плодов.

Семена гибридных сортов маиса

Фирмы-производители посевного материала предлагают сорта с различными характеристиками стойкости, созревания и вкусовыми качествами плодов.

Агрохолдинги чаще всего реализуют семена гибридной кукурузы:

  • Дау Сидс (Дау Агро Сайенс);
  • Пионер (Дюпон);
  • Сингента (Сингента);
  • Гран 220, Тесла (Всеукраинский научный институт селекции);
  • Корифей, Клифтон (КВС).

Кукуруза – вкусное и полезное растение, которое при должной заботе и усилиях может на своём дачном участке вырастить каждый садовод-огородник. Наградой за труды будет обильный урожай этой южной культуры, который можно получить даже в умеренном климате. Кроме того, культуру можно возделывать на силос и корм домашним животным.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector