Тыква: уход и выращивание в открытом грунте

Сроки посадки тыквы

Перед посевом семян тыквы в открытый грунт нужно убедиться, что время и сроки выбраны подходящие. Тыква — теплолюбивое растение, семена которого могут не взойти в непрогретой после зимы или чрезмерно влажной и сырой земле. Также, стоит принимать во внимание возможность возвращения заморозков после первого потепления.

После окончания заморозков, как только температура воздуха поднимется до 18°С, наступает время, когда можно сажать тыкву. Семена высаживают в грунт, когда на глубине 7-8 сантиметров он прогреется до 12-13°С. Для развития тыквы оптимальна температура 25°С. Растение останавливается в росте, если температура воздуха опускается до 14°С.

Чтобы получить хороший урожай, заняться посевом тыквы необходимо в мае. Благоприятные для высадки семян в открытый грунт дни у каждого региона свои: они зависят от климатических условий местности. В северной части России благоприятны для посева семян тыквы в открытый грунт первые дни июня.

Жители южных регионов могут сажать семена в открытый грунт в середине мая. Некоторые огородники в южной части начинают посадку семян с 10 мая. Для тех, кто проживает в средней полосе, наиболее благоприятные дни для посева семян тыквы в открытый грунт наступают в конце мая, примерно с 25-го числа.

По народным традициям лучшим днем для посадки тыквы считается день Юрия, с самого утра. Если обстоятельства не позволяют высадить семена именно в этот день, не стоит расстраиваться. Тыква, посаженная во влажную теплую землю, обогащенную удобрениями, независимо от дня высадки, даст отличный урожай.

Высаживается культура после того, как почва полностью прогревается, а среднесуточная температура не опускается ниже отметки 10°С. Если при выполнении посевных работ весной температура ниже 13°С, то замедляется процесс прорастания, что грозит загниванию семян. В средней полосе лучшие сроки высадки семян выпадают на вторую декаду мая.

Тыкву высаживают в открытый грунт в конце весны

В южных регионах, а также в Беларуси, Украине, на Донбассе, где позволяют погодные условия, сажать тыкву можно в конце апреля. По лунному календарю этот период совпадает с растущей луной, что благоприятно для развития плодов-вершков.

Тыква самая холодостойкая из своих собратьев семейства тыквенных, но торопиться с посадкой не нужно. Этот овощ обычно сажают семенами весной в открытый грунт. Посадку на даче осуществляют при устойчивой дневной температуре 18 градусов, почва должна быть прогрета до 12. 13 градусов. В разных регионах, в зависимости от климата, сажать тыкву в открытый грунт нужно в разное время:

  • для южных регионов — это вторая половина апреля;
  • для Подмосковья — середина мая;
  • Урал и северные регионы — конец мая, начало июня.

Сорта подбираем в соответствии с регионом. Нет смысла сажать крупные сорта в холодном регионе, плоды просто не успеют вызреть.

Давайте рассмотрим лучшие сорта этого овоща.

Общее описание

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), или твердокорая, представляет собой однолетнее травянистое ползучее растение семейства Тыквенные, с тонкими пятигранными остроребристыми и шиповатыми стеблями, в длину достигающими 8—10 м. Корневая система сильно ветвистая с центральным стержнем, уходящим вглубь до 3 м, и поверхностной разветвленной периферией.

Пятираздельные или пятилопастные крупные листья диаметром до 25—30 см, у основания сердцевидные, очередные, сидят на длинных черешках и покрыты жесткими шиповидными короткими волосками. Крупные однодомные однополые колокольчатые цветки яркого желтого или оранжево-желтого цвета на ребристых цветоножках зацветают в июне-июле, опыляются перекрестно, чаще всего пчелами.

Ягодообразные многосеменные твердокорые плоды диаметром в среднем 15—40 см и массой около 20 кг (встречаются экземпляры более 100 кг) созревают на бахче, огороде или на даче в открытом грунте в августе-сентябре. Форма, размер и окраска тыкв бывают различными и сильно зависят от сорта. Плоские овальные семечки длиной 1—3 см покрыты деревянистой желтовато-белой оболочкой, имеют выраженный ободок по краю.

https://www.youtube.com/watch?v=videoseries

Опытные овощеводы рекомендуют следующие сорта тыквы для открытого грунта, которые подходят для выращивания практически во всех регионах:

  1. Улыбка. Кустовой высокоурожайный раннеспелый (85—90 дней после всходов) с большим количеством мелких ярко-оранжевых полосатых плодов весом до 1,5 кг. Мякоть сладкая, хрустящая, с дынным привкусом. Хранится при комнатной температуре до 5 месяцев.
  2. Веснушка. Раннеспелый сорт с округло-приплюснутыми небольшими (до 3 кг) светло-зелеными пятнистыми плодами. Оранжевая мякоть на вкус сладкая и напоминает грушу. Хорошо переносит резкие температурные перепады, лежкость хорошая.
  3. Россиянка. Скороспелый холодостойкий плетистый куст с блестящими темно-оранжевыми плодами массой 3—4 кг, внутри которых вкусная сладкая оранжевая мякоть. По вкусу похожа на дыню.
  4. Зорька. Среднеранних сроков созревания с темно-серыми сегментированными плодами весом около 5 кг, покрытыми яркими оранжево-розоватыми пятнами. Сочная ярко-оранжевая мякоть сладкая, вкусная, с большим содержанием каротина. Сорт отличается повышенной устойчивостью к различным заболеваниям.
  5. Лечебная. Ранний сорт (90 дней), плоды крупные приплюснутые весом от 3 до 5 кг, серого цвета с сеточкой более светлого оттенка. Может долежать до самой весны.
  6. Витаминная. Позднеспелый мускатный сорт с вытянутыми овальными зелеными плодами массой до 6—6,5 кг.
  7. Баттернат. Мелкоплодный (до 1 кг) мускатный грушевидный позднеспелый сорт со светло-серыми плодами.

Тыква – это однолетнее растение с крупными плодами, которое выращивается как в промышленных масштабах в поле, так и на дачных участках. В кулинарии используется мякоть овоща и находящиеся внутри семена. Это не только вкусное, но и полезное для здоровья растение, которое применяется в лечебных целях.

Плоды отличаются лежкостью и очень хорошо хранятся до самой весны, не теряя своих целебных свойств.Тыква имеет мощную надземную корневую систему и стелящийся по земле волосистый стебель, достигающий в длину 4 – 5 м, на котором располагаются большие, жесткие листья. В период цветения на растении образуются крупные одиночные цветки белого или желтого цвета.

Тыква: уход и выращивание в открытом грунте

Этот оранжевый овощ очень полезен для человека. В нем содержатся: бета-каротин, альфа-каротин, витамины А, В, Е, С, К, магний, кальций, марганец, железо, цинк, фосфор, калий.

Доказано, что тыква:

  • чистит организм от токсинов и шлаков;
  • стабилизирует метаболизм;
  • нормализует повышенное артериальное давление;
  • повышает гемоглобин;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает пищеварение;
  • выравнивает гликемический профиль при сахарном диабете;
  • укрепляет сердечные мышцы, стенки сосудов;
  • полезна для зрения, даже больше, чем черника.

Очень полезны и тыквенные семечки, которые обладают антипаразитарным свойством, очень полезны для пищеварения.

Огромное разнообразие сортов и видов тыкв

Тыква — растение однолетнее, из семейства бахчевых культур.

Интересно! Тыква самое холодостойкое растение, из всех представителей бахчевых культур. Хорошо укоренившиеся кустики способны выдержать возвратные заморозки.

Плоды тыквы могут вырасти весом до 10 кг. Форма плодов округлая, овальная или грушевидная. Корка плода может быть ярко-оранжевой, светло-зеленой, насыщенно зеленого цвета, сероватая. Мякоть плода обычно ярко-оранжевая, но есть сорта с янтарно-желтой мякотью.

Выращивать тыкву в открытом грунте совсем не сложно, нужно только знать правила агротехники. О них мы вам и расскажем.

Особенности выращивания тыквы: как выбрать участок для посадки

Правильный подбор участка для тыквы — важное условие получения богатого урожая. Грядку желательно расположить на прогреваемом солнечными лучами теплом участке. Затенение тыква тоже переносит неплохо. Для растения наиболее предпочтительная супесчаная или песчаная почва, которая хороша тем, что быстро прогревается.

Хорошие предшественники для тыквы на грядке — многолетние травы, кукуруза или озимая пшеница. Можно высаживать ее и после моркови, капусты, свеклы, томатов, лука, гороха, фасоли, арахиса, чечевицы, сидератов. После огурцов, кабачков, патиссонов, арбузов и дынь желательно сажать тыкву только через 5 лет.

Культивировать тыкву в открытом грунте несложно, но для получения обильного урожая необходимо придерживаться некоторых правил. Особые требования предъявляются к чередованию или севообороту, садить после тыквы любые бахчевые культуры (арбузы, кабачки, дыни, огурцы) нельзя. Наилучшими предшественниками для тыквенных будут крестоцветные или бобовые (капуста, свекла, томаты, лук). Повторно на том же месте их можно высаживать не ранее, чем через 5—6 лет.

Выращивать тыкву лучше всего на открытых, хорошо освещенных, солнечных, проветриваемых и сухих участках. Теплолюбивая культура терпеть не может порывистых холодных ветров. Поэтому ее рекомендуется высаживать с южной стороны строений, вдоль забора или стены, которые защитят от ветра в дневные часы, а ночью отдадут накопленное за день тепло.

Длинные плети растения при этом можно направить на вертикальную поверхность ограды, дома или сарая, так как плоды вызреют быстрее и лучше, когда они хорошо освещены солнцем. Тыкве требуется освещение прямыми солнечными лучами не менее 6—7 часов в сутки.

Высадка тыквенной рассады и посев семян в грунт на участке производится только после того, как почва на глубине 10—12 см прогреется до 10 °С. Дневная температура при этом должна держаться выше отметки в 8… 10 °С, при семенном способе посадки этот показатель должен быть более 13… 15 °С. В ночные часы воздух не должен остывать ниже 3 °С. В иных случаях требуется обязательно прикрывать рассаду на ночь.

Тыква: уход и выращивание в открытом грунте

Сортов тыквы насчитывается больше трех десятков. Миндальный, Мозолеевская 49, Голосеменная, Веснушка — твердокорые крупноплодные сорта, которые рано поспевают и долго хранятся. Для зимнего хранения хороши крупноплодные сорта Улыбка, Зимняя сладкая, Крошка, Зимняя столовая. Сладким вкусом отличаются рано созревающие порционные тыквы: Сдобная пышка, Амазонка, Зимняя сладкая, оранжевая кустовая.

На огороде можно выращивать из семян множество сортов тыквы. Для выращивания семенным способом не рекомендуется выбирать только мускатные сорта, поскольку семена могут попросту не взойти. Храниться семена тыквы могут от 1 до 4 лет.

Выбирая посевной материал, необходимо обращать внимание на его свежесть, заранее проверяя на всхожесть. Сделать это несложно: достаточно взять несколько семян и прорастить их на мокрой марле. Посмотрев, какое количество семян из всех проросло, можно определить примерный процент их всхожести. Это поможет в дальнейшем легче узнать, какое количество семян класть в лунки.

Для хорошего урожая тыквы необходимо выбирать только полновесные семена. Чтобы отобрать лучшие, нужно приготовить 3-5%-ный раствор соли и опустить в него семена. Всплывшие для посадки непригодны, а остальные можно высаживать. Эти семена необходимо собрать, промыть и высушить.

Семена тыквы перед посадкой нужно проверить на всхожесть. Для определения всхожести отбирают столько семян, сколько не жалко, и проращивают их. Чем больше семян было взято, тем точнее будет процент всхожести. Если из 18-20 семян взошло 15-16, то всхожесть составляет 80 %.

Тыква: уход и выращивание в открытом грунте

Для предотвращения развития грибковых заболеваний семена протравливают в ярко-красном растворе марганцовки (1 г н 100 мл воды) не более получаса.

Для выращивания тыквы в открытом грунте важно не только правильно выбрать семена, но и провести их подготовку к дальнейшему посеву. Это занимает немного времени, но положительно влияет на урожай.

Для дружных всходов перед посадкой тыквы семена рекомендуется в течение 2 часов прогреть при температуре около 60°С. Для предотвращения грибковых заболеваний после этого их в течение 12 часов выдерживают в однопроцентном растворе марганцовки.

Чтобы обеспечить ростку легкое пробивание сквозь твердую шкурку семечка, используют раствор, для приготовления которого в 1 литре кипятка при помешивании разводят 2 столовые ложки древесной золы. Сложенную в несколько слоев марлю обильно смачивают зольным раствором и заворачивают в нее семена на 12 часов.

Предлагаем ознакомиться  Какие цветы можно посадить поздней осенью

Обработанные семена можно сразу посеять в грунт, а можно сначала прорастить в домашних условиях, а затем сажать. Тем, кто выбирает второй метод, лучше заранее подготовить для этой процедуры ящик с опилками.

Можно сделать это таким образом: разместить на дне любой удобной глубокой тары древесные опилки, затем несколько раз залить их кипятком и покрыть в 2-3 слоя марлей. Выложив туда же семена, покрыть их несколькими слоями марли и слоем опилок, а ящик затянуть пленкой. В устроенном таким образом домашнем парнике за 2-3 дня семечки прорастут и будут готовы к посадке.

Можно обойтись и без этих процедур, но срок созревания тыквы в этом случае значительно увеличивается. Тыква, семена которой не прошли предпосевной обработки, в местностях с прохладным недолгим летом может не успеть созреть до морозов.

Из всех бахчевых культур тыква самая устойчивая к холодам, но тепло она тоже любит. Лучше сажать ее в конце весны, когда нет заморозков. В холодной почве посаженные слишком рано семена могут просто сгнить. Для питания одного растения требуется площадь 1-4 квадратных метра. Она может быть немного меньше для раннеспелых сортов и больше для позднеспелых.

Для посадки семян тыквы на больших участках используют бахчевую сеялку. На обычном огороде семена чаще всего приходится сажать вручную. Перед посадкой тыквы на участке намечают ряды и делают в них лунки диаметром 30 сантиметров.

Если после бесснежной зимы земля на участке сухая, в каждую лунку необходимо вылить около 2 литров воды температурой 50°С. Семена можно высаживать только когда вода впитается.

Соблюдать расстояние между растениями при посадке очень важно. Для длинноплетистых сортов между лунками оставляют 1,5-2 метра, между рядами — 1,4-2 метра. Кустовые сорта тыквы можно садить гнездовым способом по схеме 80х80 сантиметров или 1,2х1,2 метра.

В легкие почвы, семена сеют на глубину 5-8 сантиметров, в тяжелые — на 4-5 сантиметров. В одну лунку рекомендуется ложить 2-5 семян: у крупноплодных сортов можно меньше, у мускатных — больше. Располагают семена клювиком вниз на расстоянии 3-4 сантиметров друг от друга.

Присыпав семена плодородной землей, участок мульчируют перегноем или торфяной крошкой. Опытные огородники для ускорения роста устанавливают над посаженными семенами самодельную теплицу из пленки с прорезями.

Если вас интересует богатейший урожай, то необходимо правильно выбрать место для посадки. Гряда должна быть расположена в теплом месте, на солнечной стороне. Почва может быть любая, но предпочтительней песчаная или супесчаная, такая почва лучше прогревается. Лучше всего садить после озимой пшеницы, кукурузы или многолетних трав.

Тыква вырастает в форме крупного куста, а большинство сортов образуют и длинные плети, которые распространяются во все стороны на 2–3 метра и более. Поэтому выделить ей хороший участок на небольшой дачке проблематично, и хозяевам приходится хитрить, выделяя тыквам жилище в старых бочках, больших мешках или на компостных кучах.

Поскольку тыква, наподобие огурцов, любит карабкаться на любые вертикальные преграды, часто её высаживают рядом с забором. Если она самостоятельно отказывается пускать на него плети, ей надо всего лишь немножечко помочь, и тогда вырастающие плоды будут висеть на заборе, как игрушки на ёлке. Правда, чтобы они не упали, плоды тоже придётся прочно подвязать к опоре.

Тыквы любят расти на различных опорах: как естественно происхождения, так и специально для них сооружаемых

При выборе местоположения грядки важно следить, чтобы оно было хорошо освещено солнечными лучами: в полутени растения чувствуют себя хуже. А вот состав почвы имеет огромное значение: тыквы выносят из земли большое количество питательных веществ, и без качественных удобрений урожай будет скудным. Правда, для одного растения требуется всего около 1 м2 хорошо удобренной площади, поэтому и этот вопрос вполне решаем.

Лучшие по составу почвы — лёгкие супеси тёмного цвета с кислотностью, близкой к нейтральной (водородный показатель почвенной вытяжки 6,5–7,0). Тыкву не следует сажать после любых родственных ей культур (кабачков, патиссонов, огурцов). Если сажают тыкву на ровной горизонтальной поверхности или невысокой грядке, можно и не проводить сплошного перекапывания участка, а лишь выкопать и хорошо удобрить лунки в намеченных для посева местах.

Часто тыкву сажают прямо на компостных кучах, даже ещё не вполне созревших, либо специально готовят под неё большие ямы или траншеи (глубиной до полуметра), которые заполняют различным мусором и отходами (мелкими ветками, травой, ботвой, навозом), перемешивая их с землёй. Весной поливают эти ямы тёплой водой с небольшой добавкой селитры (до 20 г/м2), и ко времени посева семян они хорошо разогреваются за счёт гниения органической массы.

Выбор вида и сорта тыквы

При выращивании тыквы на дачном участке постарайтесь соблюсти следующие требования.

  1. Высадка с южной стороны дома вдоль стены или забора. Строение и забор защитят от ветра днем и отдадут растениям накопленное за день тепло ночью.
  2. Плети тыквы вполне могут быть направлены на стену дома, забор, крышу сарая. Ближе к солнцу плоды вызреют лучше.
  3. Если на участке с южной стороны есть компостная куча, тыкву идеально посадить возле нее, направив туда плети.
Выращивание тыквы на компостной куче

Выращивание тыквы на компостной куче

Подготовка почвы

Чтобы успешно вырастить тыкву, с осени, убрав предшественников, необходимо приступить к подготовке почвы.

  1. Внести на чистый, освобожденный от растений и сорняков участок органику и минеральную подкормку (5 кг перегноя, 15 г хлористого калия и в два раза больше суперфосфата на м²). Если нет перегноя, с осени можно вносить навоз – 7 кг на м².
  2. Перекопать участок на 20 см в глубину.
  3. Для облегчения структуры почвы, при необходимости, внести речной песок (крупное зерно) и торф.
  4. Раскислить почву древесной золой.
  5. Разрыхлить, по возможности, перемешать, полить горячей водой.

Весной верхний почвенный слой перекапывать не нужно, достаточно удалить появившиеся сорняки и разровнять участок граблями. В таком состоянии почва должна находиться с марта по май – время высадки тыквенных саженцев.

Подготовьте почву к посадке тыквы

Подготовьте почву к посадке тыквы

За два дня до высадки подросших сеянцев почву на грядке необходимо перекопать на 12 см (половина штыка лопаты), внести аммиачную селитру – 20 г на м² и сделать лунки.

На легкоструктурной почве лунки могут быть неглубокие – до 25 см. Если почва тяжелая, глубина лунки должна достигать 40 см. На дно укладывается немного компоста и слой сухих листьев.

Схема формирования грядок для посадки тыквы

Схема формирования грядок для посадки тыквы

Расстояние между растениями на обычном огороде делаются около метра. Если есть возможность, его можно удвоить.

Этот вопрос является актуальным, поскольку культура требовательно относится к предшественникам.

Благоприятные предшественники Неблагоприятные предшественники
Картофель, капуста, лук, бобовые, корнеплоды. Огурцы и кабачки, патиссоны, а также дыни и арбузы.

Тыква не нуждается в трепетном и специализированном уходе, но есть некоторые мероприятия, пренебрегать которыми не следует, если вы хотите получить большой урожай крупных плодов.

Тыква, цветок

Тыква, цветок

Основным уходовым мероприятием является регулировка поливов. Тыква, как насос, выкачивает из земли всю влагу, а затем испаряет ее через листья. Таким образом, корням и стеблям достается немного. Поэтому уровень влаги в почве постоянно нужно восполнять.

После полива через раз нужно проводить рыхление почвы возле основания стебля. По мере роста пропалывать сорняки.

Если лето выдалось засушливым, то перед началом цветения тыкву можно поливать чаще

Если лето выдалось засушливым, то перед началом цветения тыкву можно поливать чаще

Подкормка

Подкармливать тыкву нужно часто, иначе крупные плоды получить не удастся. Первая подкормка в открытом грунте – после образования пятого листа. Вторая – когда начнут образовываться плети. Затем – каждые две недели.

Подкармливать можно нитрофоской, начиная с 10 г на растение и увеличивая при каждой подкормке дозу на 5 г. Можно вносить сухие гранулы или приготовить раствор.

В период плодоношения к каждой подкормке добавляется по стакану золы.

Можно подкармливать тыкву на протяжении всего периода вегетации раствором коровяка.

Тыква Россиянка

Растение формируют в один стебель, в крайнем случае, в два – это способствует высокой урожайности. Для этого после появления лишних побегов с боков их все удаляют, также выщипывают и лишние завязи, оставляя на каждой плети не более трех.

В растительном мире, как и у людей, есть друзья и враги. С какими-то растениями тыква прекрасно уживается, а какие-то наносят только вред. Чтобы вырастить тыкву на даче в открытом грунте это важно учитывать.

Хорошие предшественники Плохие предшественники Хорошие соседи Плохие соседи
Кукуруза, бобовые, мята, редис. Картофель, другие бахчевые культуры (из-за схожих болезней). Картофель, зелень, бобовые, цветная капуста, лук, чеснок. Поздняя капуста, морковь, томаты.

Правильно планируя посадки, вы рационально используете участок и получите отличный урожай.

Плод тыквы

Тыква относится к бахчевым культурам, а значит требует много места. У этого овоща длинные ползучие плети, могут расползаться на 7 метров от корня, крупные широкие листья, большие плоды. Сажать растение нужно так, чтобы ему быть вольготно на бахче, а вам должно быть удобно ухаживать за посадками. Одно из важных условий выращивания данной культуры, это почва.

Почва

Посадка тыквы в открытый грунт

Эта яркая красавица довольно неприхотлива. Но выращивать ее лучше на легких, плодородных почвах. Подойдет песчаная почва, легкий суглинок, идеальной землей будет чернозем. Если у вас на даче тяжелый глинистый грунт, нужно добавить песка. И наоборот, в слишком песчаную почву, добавляют суглинок. Кислотность грунта должна быть нейтральной.

Важно, чтобы участок был сухой, без застоя воды и затоплений.

Тыква растение крупное, стержневой корень достигает вглубь 3 метров, а в ширину может разрастись до 4-х метров. Ей требуется много питания, поэтому внесение удобрений в грунт обязательно.

Участок нужно возделывать заранее:

  • осенью перекопать и очистить участок от сорняков;
  • весной перекопать еще раз;
  • внести в грунт удобрения, идеально перепревший компост, навоз или перегной. Также вносят минеральные удобрения: суперфосфат, сернокислый калий. Можно удобрить землю комплексным, сбалансированным удобрением для овощных культур.
  • землю разравнивают граблями.

Хорошая, питательная почва — это залог отличного урожая.

Важно для посадки в открытом грунте выбрать правильное место.

Освещение

Тыква растение теплолюбивое. Она любит много солнца. Сажать эту культуру нужно на самом солнечном месте, где нет притенения и целый день солнце. Есть сорта, которые растут хорошо на тенистых участках, но в основном растение предпочитает солнечные лучи. Тогда эта культура порадует вас крупными и сладкими плодами.

Предлагаем ознакомиться  Миниатюрные сорта тыкв (фото и описание)

Крупноплодная тыква

Температурный режим

Оранжевый овощ растет и прекрасно развивается при температуре 25 градусов и выше. Она приостанавливает свой рост если температура становится ниже 14 градусов. Идеальный температурный режим свыше 25 градусов, тогда плоды тыквы будут сочными, с насыщенным вкусом, приятным ароматом. Учитывайте теплолюбивость растения при посеве семян в грунт.

Тыква столовая Конфетка

Виды и разнообразие тыкв

Тыквы можно разделить на три группы:

  • декоративные — это маленькие, интересных форм и расцветок плоды. В пищу не употребляются, используются для декора интерьеров. Очень долго сохраняют свой вид;
  • кормовые — используют для корма скоту;
  • столовые — применяются человеком в пищу .

Столовых сортов большое разнообразие, но они в свою очередь, разделяются на три вида:

  • твердокорые (у плодов очень твердая с восковым налетом корка, цилиндрическая форма, вытянутая);
  • мускатные (плоды вытянутой формы с тонкой, мягкой кожурой;
  • крупноплодная (плоды округлые, кожица мягкая).

Покупая семена, не смотрите на картинку, читайте характеристику сорта. Даже самый красивый сорт, может оказаться невкусным. Мы расскажем, о самых лучших и интересных сортах каждого вида.

Твердокорые сорта тыкв

Акорн — очень интересный сорт, необычной формы и окраса. Небольшие плоды внешне похоже на желуди, за это сорт прозвали «желудевым». Корка плода может иметь цвет от янтарного до зеленого. Мякоть сладкая, яркого цвета.

Апорт — относится к кустовым формам. Срок созревания средний, плод круглый с оранжевой кожурой, весом достигают до 7 кг. Мякоть морковного цвета, сочная и хрустящая. Интересный вкус с кремовыми нотками, сладкий.

Веснушка — цвет плодов нежно-зеленый в белую крапинку. Внутри плод желто-оранжевый, сладкий, с грушевым привкусом. Долго хранится, урожайная, но требует хороший полив.

Дачная — сорт созревает за 110-120 дней. Плоды полосатые, оранжево-зеленые. Мякоть насыщенного цвета, с мягким великолепным вкусом и ароматом ванили.

Этот сорт подойдет для выращивания в любом регионе, очень урожайный. Хранится 4 месяца, без потери вкусовых качеств.

Миндальная — сорт среднеспелый с длинными плетями и с круглыми плодами насыщенно-апельсинового цвета. Медовая, хрустящая и очень сочная янтарная мякоть. Это сорт подходит для детского питания. Отлично хранится.

Мускатная тыква. Плоды этого вида ценятся за прекрасный вкус. Их можно кушать в сыром виде. Хорошо и долго хранятся. Но они более капризные и лучше растут в южных регионах. Однако, через рассаду мускатную тыкву успешно выращивают в прохладных климатических условиях. Хороши мускатные сорта еще тем, что можно срывать их недоспелыми, они прекрасно дозревают дома.

Ананасная — гибридный сорт грушевидной формы массой до 2,5 кг. Корка кремового или желтого оттенка, содержание сахара 10%. Устойчива к болезням, средний срок созревания.

Мускатная тыква

Тыква Хоккайдо

Баттернат — называют еще Мускатной или Ореховой. Формой похож на грушу. Плоды маленькие весом до 1 кг. Мякоть рыжего цвета, ароматная, сладкая и сочная. Можно кушать в сыром виде, что гораздо полезнее, так как в ней много витаминов и микроэлементов.

Витаминная — поздний срок созревания, имеет зеленые плоды и длинные плети, весом до 6 кг. Морковного цвета мякоть, нежная, содержание сахаров 7%. Содержит много бета-каротина, подходит для приготовления соков, питания детям.

Вытягивание

Подготовка семян к посадке

Посадка тыквы семенами в открытый грунт — дело не хитрое, главное выбрать хорошие семена. Покупая семена в магазине, выбирайте сорта с хорошими вкусовыми качествами. Не нужно брать сорта гиганты, их трудно транспортировать, особенно если везете урожай с дачи. К тому же за раз большую тыкву не съедите, да и некрупные тыковки обычно вкуснее.

Чтобы сразу отбраковать пустые, негодные семена, поместите их в воду. Семена, которые оказались на поверхности, выбрасываем — они пустые. Далее можно сразу сеять семена на участок, а можно сначала прорастить.

Что дает метод проращивания?

  • Во-первых, вы проверяете семена на всхожесть.
  • Во-вторых, такие семена быстрее тронутся в рост.

Прорастить семена просто. Возьмите увлажненную теплой водой ткань, положите ее на тарелку, в середину ткани разложите семена. Поставьте тарелочку с семенами в теплое место, но не на солнце. В течении 2-3 дней появятся первые ростки. Можно сажать их сразу в землю на участке. Если возможности посадить сразу нет, проклюнувшиеся семена на несколько дней можно поставить в холодильник, чтобы притормозить рост. Не нужно, чтобы ростки были большими, тогда при посадке их легко сломать.

Семенам «тугодумам» дайте еще время полежать в тепле, если в течение недели ростки не проклюнутся, можно смело выбрасывать эти семена.

Некоторые сорта нужно выращивать через рассаду. Для получения более раннего урожая, можно вырастить из проклюнувшихся семян рассаду, а потом ее высадить на участок.

Проверка семян тыквы на пригодность к посадке

Далее читайте, как правильно осуществить посадку тыквы семенами в открытый грунт.

Миндальная тыква

Тыква имеет большие листья, которые испаряют много влаги, поэтому ей необходим регулярный полив. Пока растение маленькое поливают только теплой водой аккуратно из лейки. На взрослое растение необходимо до 30 л воды. Полив проводят раз в неделю, но поливают обильно. Особенно важно соблюдать регулярный и обильный полив в период роста плода.

Рыхление — важная часть ухода за растением на участке. Земля после полива покрывается коркой, через которую плохо проникает кислород, необходимый корням тыквы. Рыхлить можно обычной мотыгой, граблями, а если площади бахчи большие, то ручным культиватором.

Окучиванием вы подсыпаете землю к стеблю растения, таким образом, придавая ему устойчивость.

Еще важнее, правильно осуществлять подкормки растения.

Подкормка

Тыква растение большое и наращивает много вегетативной массы. Большие листья, мощные стебли, крупные плоды — все это требует питания. В период активного роста тыкву нужно подкармливать раз в 2 недели. Можно использовать органические удобрения, например навоз. Заливают водой в пропорции 1:4 и поливают вокруг растения. Растение любит подкормки древесной золой, в ведре воды разводят стакан золы. Первую подкормку производят не раньше 3-х недель от появления всходов.

Твердокорый

Можно подкармливать тыкву минеральными и комплексными удобрениями. Чем можно удобрить тыкву? Аммиачной селитрой, нитроаммофоской подкармливают во время роста вегетативной массы плода. Во время цветения и формирования плода вносим фосфор и калий (суперфосфат и сульфат калия).

Важно! Любые подкормки прекращаем за 2-3 недели до созревания, чтобы растения не накапливало нитраты.

Мы ухаживаем за растением, поливаем, кормим, кусты большие, а плодов нет. В чем же дело?

Опыление

Опыление тыквы

На участке опылением растения занимаются пчелки. Поэтому будет полезно вокруг бахчи посадить цветы для привлечения насекомых. Без опыления плоды на тыкве не завяжутся. Если у вас много пчел на участке, то с опылением проблем не возникнет. Но если насекомых нет, придется опылять растение самостоятельно.

Для этого нужно срезать мужской цветок (он имеет несколько тычинок и длинную цветоножку), удалить лепестки и прижать к пестику женского цветка. Таким образом, пыльца попадем на женский цветок и произойдет опыление.

Теперь нужно сформировать тыкву, чтобы получить богатый урожай и вкусные плоды.

Формирование плетей тыквы

Формирование тыквы обязательная процедура в климате средней полосы. Но не всем сортам требуется формировка. Мелкоплодные сорта не формируют. У этих сортов нужно разложить плети так, чтобы они не мешали друг другу. Можно в некоторых местах засыпать небольшие части плетей землей, тогда там вырастут корешки, которые будут давать дополнительное питание растению и устойчивость при ветрах. У этих сортов удаляют только листья, которые затеняют плоды.

Крупноплодные и среднеплодные сорта рекомендуется прищипывать. На основной плети оставляют 3-4 плода, отсчитывают от последнего 4-5 листов и остальную плеть удаляют. Такую же процедуру проделывают с боковыми побегами. В районах с прохладным климатом прищипывание вынужденная мера, чтобы растение перестало наращивать массу и направило все силы на созревание плода.

Как вырастить тыквы огромными

Следуйте нашим рекомендациям по выращиванию тыквы и наслаждайтесь вкусными и полезными плодами «королевы осени».

Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Плодородная почва, насыщенная питательными веществами — залог получения хорошего урожая тыквы.

Подготовкой почвы для посадки нужно заняться еще осенью:

  1. Очистить участок от сорняков и остатков растений.
  2. Мотыгой неглубоко прорыхлить землю.
  3. Через 2-3 недели грунт перекопать, собирая корни сорняков.

Крупноплодный

Весной, за сутки до посадки или в тот же день, землю нужно вновь перекопать. После этого участок выравнивают граблями.

Начиная активно развиваться, тыква наращивает надземную часть, поэтому растению требуется много питательных веществ. Перекапывая землю, следует обязательно вносить в нее удобрения. Лучшим вариантом является перепревший компост, перегной или навоз. Их вносят из расчета 5-10 килограммов на 1 квадратный метр на глубину 15-20 сантиметров в легкие почвы и 10-15 сантиметров — в тяжелые.

Возможность вносить такое количество навоза есть не всегда. Тогда его можно положить в лунки из расчета 1-2 килограмма на растение. Кроме навоза, стоит добавить в каждую лунку по 20 граммов суперфосфата и по 10 граммов сернокислого калия.

Некоторые огородники вносят в каждую лунку пригоршню перегноя, стакан золы и 50 граммов суперфосфата. Можно использовать минерально-органические удобрения (на одно растение — 1 столовую ложку). Все внесенные компоненты необходимо тщательно перемешать с землей перед закладкой семян.

Некоторые огородники выращивают тыкву на кучах компоста. Этот способ позволяет не только получить высокий урожай, но и улучшить компостную кучу.

На компосте выгодно сажать тыкву по нескольким причинам:

  • Зеленая масса тыквы не дает разрастаться на компосте сорнякам.
  • Высаженная в компост тыква способствует ускорению процесса разложения грубых растительных остатков (стеблей подсолнуха, капустных кочерыжек).
  • Прикрытые зеленью остатки улучшают внешний вид компостной кучи.
  • Тыква защищает компост от пересыхания.

Созревшие плоды срезают острым ножом, оставляя 5—6 см плодоножки. Спелость определяется по следующим признакам:

  • плодоножка одревеснела;
  • листва пожелтела и высохла;
  • корка стала твердой и яркой.

Собирать урожай нужно в сухой солнечный день, до наступления заморозков. Не совсем дозревшие экземпляры сразу употребляют в пищу или перерабатывают. Созревшие плоды укладывают на хранение, тыкву зимой в домашних условиях можно держать в квартире при комнатной температуре (под кроватью, в кладовке).

Высадку тыквы можно проводить не только семенным способом, но и рассадным. Особенно хорош этот метод для огородников северных регионов.

Мускатный

Под домашнюю рассаду выбирают хорошо освещаемый подоконник либо иное теплое место, где температура поддерживается на уровне 20-25 °С днем и 15-20 °С ночью.

Питательный субстрат делают из смеси торфа, перепревшего опилочника и перегноя, взятых в пропорции 2:1:1 соответственно. Если древесных опилок нет, делают почвосмесь из равных долей торфа и перегноя.

Субстратом, продезинфицированным слабым раствором марганцовки, заполняют емкости объемом от 0,2 до 0,5 л. При этом объем заполнения должен быть равен ½, чтобы была возможность добавить почвосмесь в процессе роста всходов.

В дальнейшем выбор места и подготовка почвы для пересадки рассады осуществляются по правилам посадки овощной культуры семенами.

Предлагаем ознакомиться  Почему кролик грызет клетку: опасно ли это, причина (видео)

Посев на рассаду

В индивидуальные емкости семена на рассаду сажают на глубину 2-4 см в увлажненный водой субстрат. Посадки накрывают полиэтиленом либо стеклом для создания парникового эффекта. Раз в сутки укрытие снимают, чтобы проветрить сеянцы.

Спустя неделю после прорастания семян сеянцы начинают выставлять в более прохладное место, где уровень температуры ниже на 4-5 пунктов. Это позволит закалить их перед пересадкой на грядку и предотвратит вытягивание рассады.

До пересадки сеянцев на огород их подкармливают. В качестве удобрения подходят нитрофоска (1 ст. л. на 10 л воды) и коровяк (50 г на 0,5 л воды). Смеси выдерживают 3-4 ч.

При появлении у рассады 2-3 листков и достижении высоты в 15-20 см ее пересаживают на грядку. Схема посадки – 1×1 м. При пересадке сеянцы из емкостей вынимают вместе с земляным комом, чтобы не повредить неокрепшие корни.

Как и в случае с посадкой семенами, в лунки вносят удобрения, если почва не была подготовлена к посадке заранее.

  • поверхность плодоножки и стебель, проводящий питание, твердеют, становятся похожими наощупь на пробку;
  • высыхают и желтеют листья плети;
  • после созревания на кожуре четче проступает текстура;
  • корку невозможно повредить ногтем;
  • плоды твердые на ощупь;
  • появляется матовый налет;
  • при ударе раздается звонкий звук;
  • плодоножка легко отделяется.

Срывать тыквы следует осторожно, не повреждая корку. Если на кожице все-таки появились повреждения, их заклеивают пластырем, предотвращая попадание микроорганизмов внутрь плода. Собранные овощи должны дозреть в сухом помещении в течение 30 дней.

Выбираем семена тыквы

Выбираем семена тыквы

Подготовка почвы

Пророщенные семена тыквы

Пересадка тыквы

У многих огородников часто возникает вопрос, можно ли пересаживать тыкву с одного места на другое, т.к. осознание, что для овощной культуры неправильно подобран участок, иногда приходит поздно, когда семена с рассадой уже высажены на постоянное место роста.

Однозначного ответа на этот вопрос нет, т.к. тыквенная культура плохо переносит пересадку. Соблюдение правил позволяет пересадить ее без негативных последствий в тот период, пока полностью не распустились 2-3 настоящих листка.

Если угроза урожаю велика и требует незамедлительной пересадки растения, делают это максимально аккуратно, выкапывая овощ по периметру и перенося вместе с почвой.

Место для вырщивания тыквы должно быть солнечным

Тыквенные корни с остатками земли обеззараживают и только потом прикапывают в новое место произрастания. После пересадки овощ обильно поливают водой и подкармливают.

Вредители тыквы и способы борьбы

Тыквенная бахча
Тыквенная бахча

Тыкву сажают в открытый грунт весной при стабильной плюсовой температуре и когда почва достаточно прогрелась. Хоть тыквы и переносит небольшие возвратные заморозки, лучше не рисковать и не торопится с посадкой, особенно если сажаете семенами.

Кусты тыквы любят пространство и занимают много места, это нужно учитывать при посадке. Расстояние между растения должно быть 80-120 см, междурядье 1 метр. Посадить тыкву лучше на небольшие валки, почва у корней в этом случае лучше прогревается и растения хорошо развивается. Почва у нас уже готова, удобрения в грунт внесены, можно сажать семена. Делаете небольшую лунку глубиной 7-8 мм и кладете семечку тыквы. Считается, что лучше семена класть на бочок, так удобнее.

Важно! Будьте аккуратны с уже проросшими семенами, не повредите росток. Из семечки с отломанным ростком уже ничего не вырастет.

Посадка семян тыквы в открытый грунт

Присыпаем землей, не утрамбовывая и поливаем теплой водой, по необходимости землю можно подсыпать и пролить еще раз. Теперь нужно набраться терпения и дождаться всходов и осуществлять правильный уход за растением.

Основные вредители всех бахчевых культур:

  • бахчевая тля;
  • медведка;
  • слизни.

Тыква на огороде

Бахчевая тля – мелкое насекомое, повреждающее надземную часть растения. Насекомое высасывает сок из побегов и цветков. Листья сморщиваются, завязи осыпаются. Против тли хорошо помогает мыльный раствор. В ведре теплой воды размешивают 100 г натертого на крупной терке хозяйственного мыла и опрыскивают растения.

Медведка делает ходы в почве и подгрызает стебли и корни растений. В каждую лунку при посадке нужно положить несколько гранул препарата Медведокс. Можно раскладывать в лунки вареное зерно, смешанное с Банколом.

Слизни наносят ощутимый вред в основным молодым растениям. Их нашествие в дождливый период имеют массовый характер. За сезон развивается несколько поколений слизней. Если на участке много слизней, то раскладывают мокрые тряпки и каждое утро обирают с них насекомых.

Вытягивание

Вытянувшиеся ростки тыквы — распространённое явление

Вытянуться рассада может и по другим причинам, например, когда ей мало света, но достаточно влаги и питания. В поиске солнечного света побеги тратят все накопленные питательные вещества на вертикальное развитие и становятся слабыми и тонкими, как травинки. Такие могут не прижиться в грунте, поэтому освещение должно быть интенсивным. А если естественного света недостаточно, нужно обеспечить искусственное досвечивание.

Чёрная ножка

Особенно важно соблюдать график поливов ещё и потому, что их избыток влечёт последствия гораздо серьёзнее обычного вытягивания — речь о чёрной ножке. Если вытянувшийся побег можно, аккуратно свернув в кольцо, прикопать землёй, чтобы он пустил боковые корни и пришёл в норму, то проблему с чёрной ножкой так быстро исправить не получится.

Черная ножка способна погубить весь труд огородника ещё в самом начале пути

Корневая шейка растения при заражении становится бурого цвета, растительная ткань загнивает и рассада погибает, остановить этот процесс практически невозможно. Но не только избыток влаги в почве провоцирует эту неприятность, часто виновником болезни становится инфицированный грунт. Избежать этого можно, только предварительно продезинфицировав почву. Чаще всего её промораживают на балконе или прокаливают в духовке.

Выложив почвенную смесь на противень, устанавливаем температуру в духовке на 200 градусов и прокаливаем грунт два-три часа

Если прокаливать землю достаточно в течение двух часов, то морозить нужно около двух месяцев, значит позаботиться об этом придётся заранее. Оттаивает грунт после проморозки при комнатной температуре около недели, затем в день посадки проливается горячим раствором марганцовки светло-малинового цвета.

Вредители и профилактика

Выращивание тыквы в открытом грунте сопряжено с опасностью развития грибковых заболеваний, вызванных излишней сыростью, среди них:

  1. Мучнистая роса. Листовые пластины покрываются белым налетом, который переходит на черешки и стебли. Опрыскивают раствором медного купороса (2 г на ведро воды), марганцовки (3 г на ведро) или бордоской жидкостью (1%).
  2. Бактериоз. На листьях и плодах появляются коричневые пятна и язвы. Помогает опрыскивание бордоской жидкостью (1%) и раствором сернокислого цинка (0,02%).
  3. Белая гниль. Жирный белый налет покрывает все наземные части растения, постепенно куст сгнивает. Посадки присыпают измельченным древесным углем или пушонкой.
  4. Корневая гниль. Листья и плети желтеют, потом рассыпаются. Для профилактики кусты обрабатывают препаратом Превикур каждые 2—3 недели.

Из насекомых-вредителей на тыкву чаще всего нападают: паутинный клещ и тля. Для борьбы с ними применяют настой картофельной ботвы и луковой шелухи, раствор поваренной соли или мыла, полынный отвар. При сильном поражении опрыскивают инсектицидами (Карбофос, Актеллик, Циткор и другие). При покупке семян рекомендуется учитывать особенности сорта в зависимости от местного климата. В регионах с повышенной влажностью высаживают разновидности тыквы, устойчивые к заболеваниям.

Бахча

Тыква может заболеть грибковыми болезнями черной плесенью, мучнистой росой, гнилями, аскохитозом и антракнозом.

Черная плесень проявляется желто-бурыми пятнами между жилками листьев, которые с течением болезни покрываются темным налетом со спорами гриба. После того, как пятна засыхают, на их месте образуются дыры. Молодые тыквины сморщиваются и перестают развиваться.

При аскохитозе на листьях, стеблях и в узлах побегов сначала образуются крупные желто-бурые пятна, потом светлые пятна с хлоротичной кромкой, покрытые черными пикнидами, содержащими тело болезнетворного гриба. Тыква сохнет и погибает.

Мучнистая роса – настоящий бич садов и огородов, симптомы которой выглядят, как густой белесый налет, похожий на просыпанную муку, который содержит споры гриба. Пораженные мучнистой росой листья сохнут, плоды деформируются и перестают развиваться. Активней всего эта болезнь в условиях резкого колебания влажности воздуха и температуры.

Антракноз проявляется крупными водянистыми желтоватыми пятнами на листьях. Во влажную погоду жилки листьев покрывает розовый налет. Постепенно розовые пятна распространяются по листьям, черешкам, стеблям и плодам, к осени пораженные места чернеют. Наиболее опасен антракноз при высокой влажности.

Белая гниль развивается на всех частях растения, вызывая поражение корневой системы, усыхание плодоносящих стеблей и снижение урожая. Тыква желтеет, буреет, покрывается хлопьевидным налетом плесени. На стеблях может появиться слизь. Серая гниль проявляется бурыми расплывчатыми пятнами, быстро сливающимися друг с другом и поражающими все растение. Мокрая бактериальная гниль может появиться как результат повреждения слизнями или подурами завязей и молодых плодов в слишком густых посадках.

Из насекомых тыкву поражает бахчевая тля, подуры, или белые ногохвостки, проволочники и слизни.

  • Савойская капуста: выращивание в открытом грунте, посадка и уход

Слизни объедают листья растений, оставляя иногда от них только сетку из жилок. Особенно много их бывает в дождливые сезоны. Кроме того, они способны жить и вредить растениям по несколько лет.

Бахчевая тля повреждает побеги, цветки, завязи и нижнюю сторону листьев, от чего они скручиваются и сморщиваются.

Подуры – мельчайшие белые насекомые с цилиндрическим телом длиной до 2 мм, питающиеся семенами и подземными частями растений. Наибольший вред подуры приносят растениям в холодную влажную погоду.

Проволочники – личинки жуков-щелкунов, подгрызающие корневую шейку молодых сеянцев, что приводит к гибели растений. Больше всего проволочники любят скапливаться во влажных низинах.

Обработка тыквы

Берем только лучшие семена

Борьба с болезнями тыквы ведется по факту и профилактически, что несомненно предпочтительней, поскольку болезнь намного легче предупредить, чем вылечить. Чтобы обезопасить тыквенную бахчу от грибковых болезней, нужно соблюдать севооборот, выполнять агротехнические требования, ответственно относиться к каждому виду работ, и особенно к предпосевной обработке семян.

Слизней придется собирать руками или устраивать им пивные ловушки: расставить по участку плошки с пивом и время от времени собирать приползших на его запах моллюсков. Проволочников тоже ловят на приманку, выкопав по участку в разных местах ямы глубиной 50 см, поместив туда порезанные на куски корнеплоды – морковь или свеклу – и накрыв ямы досками, деревянными щитами или рубероидом.

И все-таки напомним вам, что болезни и вредители, как правило, поражают слабые и неухоженные растения, поэтому соблюдайте севооборот, выполняйте агротехнические требования, добросовестно ухаживайте за своими растениями, и вам не придется их лечить и спасать.

При обнаружении признаков нашествия вредителей используются специальные препараты (Актеллик, Фуфанон, Циткор и др.). Более безопасными являются средства, изготовленные из биологических компонентов. В эффективности порой не уступают и народные методы, среди которых заслуживают внимание:

  • отвары и настои из аптечной ромашки;
  • настои на картофельной и помидорной ботвы;
  • отвары из полыни и других ароматных трав;
  • древесная зола;
  • табачная пыль;
  • гашеная известь и др.

Рабочими растворами проводятся опрыскивания растений, а порошки используются для опудривания. Процедуры повторяются 2-3 раза с интервалами 7-10 дней.

Для мгновенной реакции на нашествие вредителей нужно взять за правило проведение осмотров грядок с регулярностью 1 раз в 3 дня. Тогда можно локализовать проблему и сохранить урожай.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector