Как опылять клубнику в теплице: тонкости выращивания!

И немного о секретах Автора

Люди любят клубнику, не задумываясь о том, когда и откуда она к нам попала. Земляника садовая (она же клубника) во многом изучена, но сохраняются еще тайны ее происхождении. Существует легенда, что это божественный дар людям. По другой версии, это – результат таинственной селекции.

Распространена ягода по всему миру, не произрастает только в Австралии. Крупнейшим производителем считается Калифорния, где ее собирают в огромных количествах (до 1 млрд. тонн в течение года). Принято считать лучшей клубнику из Великобритании. По некоторым данным, ягоду выращивали на итальянской земле еще в 234 году до новой эры. Есть упоминания о ней в документах ХVI века.

Что известно точно, в 1712 году клубнику завезли во Францию из Чили. С тех пор она стала своей в Европе, полюбившейся за вкус и аромат. В бельгийском городе Вепион, уже давно организован музей клубники, посетить который желает каждый садовод.

А сахара в ней, оказывается, меньше, чем в кислом лимоне. И семечки у нее располагаются по-особому – снаружи ягоды, а не внутри. В среднем на одной ягодке около 200 семечек. Клубника содержит те же вещества, которые входят в состав аспирина. При головной боли полезнее съесть несколько ягодок, чем глотать таблетки. Голливудские звезды знают о полезных качествах клубники – используют ее как ценный диетический продукт.

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже “слили” на неэффективное лечение? Правильно – пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Способы выращивания клубники в теплице

  • на аквапонике;
  • вертикальный способ.

Название аквапоника говорит о том, что выращивается растение на воде, откуда поступает питание. Суть заключается в том, что вода, обогащенная питательными веществами, постоянно циркулирует по дну емкости, где высажены ягодные кустики. Каждый кустик высаживается в отдельный стаканчик или другую емкость, наполненную субстратом: гравий, речной песок, керамзит.

Емкости с растениями находятся на небольшом расстоянии от воды, которая тонким слоем струится по дну аквапонной установки. Подрастая, корни погружаются в водную питательную среду, обогащенную кислородом. Раствор должен постоянно двигаться, чтобы корни не погибли от затопления.

Выращивание клубники в теплице

По агротехническим нормам для взрослого растения необходима емкость 3 литра и более. В расчете на несколько растений предлагается в емкость до 15 литров высаживать 3-4 корня. На одном квадратном метре можно разместить до 20 кустов ягоды на расстоянии друг от друга 20-30 см. Крупнолистные сорта высаживаю с интервалом 30-40 см.

Практикуются технологии выращивания на капельном поливе, когда вода подается через 1,5 часа на короткое время (15-20 минут).

Заслуживает внимания вертикальный способ выращивания ягодных растений. Для максимального использования любой полезной площади разработан и применяется такой прием:

  • оборудуется вертикальная установка;
  • клубника рассаживается по ярусам;
  • осуществляется традиционный уход.

Такой прием позволяет вырастить на одном квадратном метре полезной площади до 100 растений. Успех зависит от качества оборудования и ухода, а также подбора подходящего сорта.

Особенности разведения культуры состоят в том, что в естественных условиях она плодоносит только месяц в году, а для того чтобы успешно выращивать ягоду в парнике, необходимо позаботиться о создании соответствующих условий.

Следует заблаговременно:

  • Подготовить грунт;
  • Приобрести удобрения и минеральные добавки, чтобы оберечь растение от заболеваний, вредных насекомых и бактерий;
  • Понадобится отопительное оборудование и оптимальное освещение, если принято решение заниматься разведением круглый год;
  • Должна быть хорошо продумана система полива и вентиляции помещения;
  • Для культивации потребуется садовый инвентарь и качественный материал для посадки.

Способы возделывания культуры могут быть разными. Но существуют три основных метода:

  • Выращивание в почве;
  • По голландской технологии;
  • Горизонтальное разведение;
  • Культивирование в небольших ёмкостях.

Остаётся только выбрать подходящие сорта, как правило, они все самоопыляемые.

Выращивать клубнику в теплице можно несколькими способами:

  1. На земле. Это традиционный способ выращивания, при котором в теплице формируются грядки из специального субстрата. В них высаживаются кустики клубники. Такой метод наиболее популярен из-за его простоты.
  2. В мешках. При этом методе клубника тоже выращивается в земле, но грядка формируется не в самой теплице, а в плотном пластиковом мешке. Он должен быть объёмным, чтобы растению было достаточно свободного места. Мешки с растениями подвешиваются к потолку, формируя подвесные грядки. Такой метод более продуктивен, чем первый, из-за того, что плоды не контактируют с почвой, а значит, их не поражает гниль.
  3. Голландский метод. Аналогичен предыдущему способу, только мешки с ягодами располагаются на стеллажах. В мешках проделываются отверстия, чтобы ягоды могли находиться снаружи и их удобнее было собирать.
  4. Гидропоника. Этот метод кардинально отличается от остальных, так как для выращивания культуры не используется почва. Все питательные вещества клубника получает из специальной жидкости, содержащей витаминно-минеральный комплекс и прочие вещества, необходимые для роста и развития. Данный метод довольно сложный и затратный, так как требует наличия определённого оборудования и соответствующих навыков, знаний.

Преимущества выращивания клубники в теплице из поликарбоната

Агротехника возделывания клубничной культуры предполагает наибольшую эффективность в условиях парника из поликарбоната.

Это позволяет применять:

  • Горизонтальное разведение на стеллажах, где устанавливаются ящики с почвой, также используются полиэтиленовые мешки или керамические горшки;
  • Вертикальные варианты грядок на ярусах либо путём их подвешивания, размещаться они могут в любых ёмкостях – контейнерах, пластиковых трубах, подойдут и самодельные ящики.
Предлагаем ознакомиться  Вишня эффектная описание сорта

Как опылять клубнику в теплице: тонкости выращивания!

Промышленная клубника выращивается именно такими способами. Производство располагается в обширных помещениях со стеллажами, либо применяется горизонтальное размещение грядок.

Однако какие бы методы не использовались, главное, правильно посадить рассаду и обеспечить постоянный уход. В неотапливаемой теплице сделать это куда труднее.

Еще о полезностях клубники

Природные свойства настолько разносторонни, что ее можно потреблять в качестве антидепрессанта – для приведение в равновесие нервной системы. О содержании витаминов, микроэлементов, органических кислот в клубнике можно судить из сравнения.

  1. Садовая земляника совсем немного уступает черной смородине по содержанию полезных веществ.
  2. 5 ягод клубники средней величины заменяют по содержанию витамина С 1 крупный апельсин.
  3. Все сорта клубники богаты пектином и минеральными веществами.
  4. Земляника содержит множество органических кислот.

Средняя чашка ягод (примерно 250 мл, стакан) имеет калорийность 40 кал , поскольку клубника на 88% состоит из воды. Интересный факт – полезных веществ содержится больше в ярких плодах, вследствие большого количества флавоноидов. Эти вещества успешно регулируют уровень холестерина, заботясь о работе нашей сердечно сосудистой системы.

Клубнике приписывают даже магические свойства. Не только древние, но и современные французы считают ягоду сильнейшим афродизиаком или «продуктом любви». В былые времена лихорадку, несварение желудка лечили клубникой, ею избавлялись от неприятного запаха изо рта.

Наличие салициловой кислоты, которая очищает и отбеливает кожу лица, обесцвечивает веснушки и разные пятнышки на коже, дает возможность хозяйкам обретать бесплатную красоту прямо на своем участке. Помните, чтобы дольше сохранить свойства ягоды, снимать ее рекомендуется с плодоножкой.

Какие самоопыляемые сорта клубники для теплиц выбрать

Среди существующих сортов клубники для выращивания в теплицах необходимо выбирать те, которые отличаются ранним и длительным плодоношением, высокой урожайностью, неприхотливостью, высоким иммунитетом, а также хорошей лёжкостью плодов.

Также они должны быть самоопыляемыми. Описанные далее сорта обладают перечисленными характеристиками.

Сорт отличается сильнорослыми мощными кустами компактного размера. Листья у них крупные, не подвержены атаке пятнистости. Цветоносы длинные и часто под тяжестью ягод пригибаются к земле.

Ягоды созревают размером 30–50 г, появляются рано и равномерно. По форме они конические, ярко-красного цвета с отблеском. Имеют выраженный насыщенный клубничный аромат. Мякоть плотная, что позволяет хранить урожай долго. С одного растения можно получить до 800 г ягод.

Сорт вынослив, морозоустойчив, засухоустойчив. Помимо пятнистости, имеет иммунитет к мучнистой росе, бактериальному ожогу и ряду грибковых заболеваний. Плохо реагирует на антракноз.

Октава

Обладает среднераскидистым кустом небольших размеров. Листья средние, чуть сжатые. Цветоносы мощные и возвышаются над кустом на несколько сантиметров; они способны удержать ягоду, не склоняясь вниз.

Ягоды относительно крупные, 40 г, при надлежащем уходе. Форма у них коническая с выраженной шейкой.

Плодоношение раннее — в условиях теплицы первый урожай можно собирать в середине мая. Имеет хороший иммунитет перед заболеваниями и вредителями. Отличается устойчивостью к заморозкам.

Знаете ли вы?Слово «клубника» происходит от слова «клуб», означающего «шаровидный, круглый». Так на Руси ранее называли дикую разновидность растения, т. е. землянику, а к концу позапрошлого века название закрепилось за окультуренной ягодой.

Королева Елизавета

Как опылять клубнику в теплице: тонкости выращивания!

Сорт хорошо адаптируется на новом месте, приживается быстро. Плоды даёт крупные, весом 40–60 г, некоторые экземпляры могут весить 100 г. Вкусовые характеристики ягод отменные, они хорошо переносят транспортировку и пригодны к употреблению в любом виде.

С одного куста можно собрать около 1500 г ягод за сезон.

Мощные компактные кусты имеют разветвлённую корневую систему. Они покрыты крупной листвой зелёного цвета. Над ними возвышаются сильные цветоносы, выдерживающие ягоду весом около 40 г.

По форме клубника Хоней коническая. Мякоть среднеплотная, однородная. В начале сезона она отличается кисло-сладким вкусом, который к концу сезона становится более насыщенным и сладким; сама же ягода может обмельчать.

Хранятся плоды после сбора в свежем виде 3 дня, хорошо переносят транспортировку. Растение имеет иммунитет к популярным заболеваниям, отличается хорошей морозо- и жароустойчивостью.

Сорт среднего срока созревания, отличающийся большой интенсивностью роста куста. Форма его прямостоячая, что позволяет легко обнаружить и собрать все спелые ягоды. 70–80% плодов при созревании больше 35 мм в длину.

Форма у них выровнено-коническая, первый урожай может быть угловатым. Кожица прочная, яркого оранжево-красного цвета с блеском.

Кристин

Куст Кристин вырастает мощным, средних размеров. Цветоносы у него средней плотности, упругие и длинные. Несмотря на свою крепость, они не могут удержать крупный плод на весу, но у них достаточно сил, чтобы вырастить хороший урожай.

Так как цветоносы длиннее листвы, ягоды хорошо заметны на кусте и их легко собирать. Сама ягода оранжево-красного цвета, плотная, ровная, с гладкой кожицей. Форма у неё классическая. Мелкие семечки густо покрывают поверхность плода.

Плодоножка отделяется плохо, и даже если это удастся сделать, ягода долго будет оставаться сухой. Из-за этого показатели лёжкости у неё высокие.

Важно!Кристин не для любителей мягких ягод, но благодаря своей универсальности и приятному вкусу она занимает лидирующие позиции среди других сортов.

Ремонтантная клубника является наиболее востребованной для выращивания в теплице.

Самоопыляемые виды обладают необходимыми для этого качествами:

  • Световой день не оказывает на них существенного влияния;
  • Данные сорта весь год цветут и формируют ягоды;
  • Такие виды дают большие урожаи.

На приусадебном участке рекомендуется сажать следующие современные сорта:

  • «Хоней» – хорошо подходит для парника, так как любит тепло, устойчив к заболеваниям, плодоносит в течение всего года, принося хороший урожай;
  • «Виктория» – лучшая земляника, названная в честь английской королевы, это ранний вид, плоды «Виктории» крупные и имеют насыщенный вкус;
  • «Арапахо» – сорт с кисло-сладким вкусом, очень урожайный (до 300 грамм ягод с куста), в своё время растение было использовано для выведения сорта «Альбион»;
  • «Подвесная» предполагает выращивание клубники в подвесных горшочках и других ёмкостях;
  • Сорта «Елизавета», «Альбион», «Брайтон» отличаются непрерывным плодоношением, поэтому идеальны для клубничного хозяйства, направленного на бизнес.

Существуют другие виды, которые можно вырастить в парниковом помещении: «Сахалинская», «Ананасовая», «Селва» и другие.

Альба

Вес плодов в среднем составляет около 30-40 грамм, но существуют настоящие гиганты, например, ягоды сорта «Великобритания», которые могут достигать 120 г.

Предлагаем ознакомиться  Как удобрять цирконом растения: применение препарата, стимулирующего рост

Искусственное опыление

В закрытых помещениях невозможно добиться особых результатов – выращивание качественных ягод без опыления невозможно. Надо заменять пчелок и шмелей искусственными способами опыления. У разных ягодных сортов различные сроки цветения, но за это время необходимо трижды опылить цветочки.

Не стоит забывать, что цветы распускаются тоже не одновременно. Цветение каждого соцветия длится до 4 дней. На открытых площадях перекрестному процессу опыления способствует дуновение ветра, перемещение насекомых, которые непроизвольно переносят пыльцу.

В крупных закрытых хозяйствах для этих целей используют шмелей. Подсчитано, что одно семейство шмелей при облете можно опылить до полутора тысяч квадратных метров площади. Для применения в домашних условиях этот метод не пригоден.

На практике применяется 2 метода искусственного опыления:

  • вентилятором;
  • кисточкой или щеточкой.

Опыление вентилятором заключается в том, что порывы воздуха, поступающие от вращающихся лопастей переносят пыльцу с одного цветка на другой довольно равномерно. Метод дает реальные практические результаты в виде урожая.

На небольшой площадке можно воспользоваться кисточкой или щеточкой – перенести пыльцу вручную. Щеточка для этой цели подбирается с мягким ворсом. Здесь требуется аккуратность при контакте с каждым цветком по отдельности. Лучшее время для такой процедуры – раннее утро. Рекомендуется для уверенности в результате повторять опыление в течение трех дней.

Урожайность в теплице зависит от грамотной организации опыления ягодников при любом агротехническом способе возделывания. В небольшой теплице, рассчитанной на сотню растений на аквапонике, применяются одинаковые методы опыления.

Утром берете мягкую косметическую или рисовальную кисточку из натуральной щетины. Аккуратно прикасаясь к каждому распустившемуся цветку, переносите пыльцу этой кисточкой с одного открывшегося цветка на другой.

Перекрестный метод опыления влияет на урожайность и качество ягод. Такого эффекта можно добиться, выращивая в одной теплице одновременно несколько сортов садовой земляники.

Опыление клубники в теплицах с помощью вентилятора намного удобнее. Только необходимо действовать аккуратно, чтобы не повредить ни единого цветка, ни одного растения.

Для получения хорошего урожая вполне возможно использовать пчел и шмелей. Одновременный запуск полезных насекомых обеспечивает круглосуточное, разнообразное опыление.

Как правильно подготовить помещение при выращивании клубники в теплице

Для возделывания культуры потребуется построить теплицу из стекла, но покрытие из поликарбоната предпочтительней. Этот материал способен создать идеальные условия для культуры. Если хозяева самостоятельно собрали парник, нужно обязательно проверить и заделать все зазоры, во избежание сквозняков. Должным образом должна быть подготовлена и почва, в которую будет производиться посадка. Основные ориентиры – утепление грунта и насыщение его питательными веществами.

Порядок работ:

  • Вынимается грунт из грядок на глубину до 70 см, после чего выкладывается теплоизоляционный слой, которым может послужить слой опилок и веток толщиной до 15-20 см;
  • Последующий слой должен состоять из органики в виде соломы, листьев, навоза и иметь толщину в 20 см;
  • Затем сверху размещается вынутая земля, её остатки используются в ящиках или других ёмкостях под рассаду;
  • Теплоизоляция не исключает и обогрева воздуха теплицы, поэтому сделать отопление необходимо заранее;
  • Чтобы температура была максимально комфортной для растения, наиболее эффективна постройка обогревающего трубопровода – уложить его можно своими руками, может быть применена заранее созданная схема расположения труб, проходящая вдоль грядок.

После этого можно приступать к конструкции полива растений. Хорошие результаты даст обильный полив и последующая обработка земли граблями. Затем потребуется укрыть грунт плёнкой для предотвращения появления сорняковых растений.

Рассада для выращивания клубники в парнике

Рассада может быть куплена в специальном магазине либо можно вырастить кусты из усов полноценного взрослого растения, которое уже цвело и плодоносило.

Рекомендации:

  • Перед использованием надо убедиться, что семена свежие, усы надо брать от здорового растения, не зараженного паразитами;
  • Чтобы вырастить семена, понадобятся ёмкости и почва – пластиковые стаканчики или керамические горшочки должны иметь в высоту до 7-8 см;
  • Берётся три части обыкновенного садового грунта, смешанного с одной частью песка;
  • Семена будут расти достаточно долго – 3 недели, после формирования второго листка требуется подкормка органическими добавками;
  • Пикировку, то есть пересадку, надо начать, когда растение поднимется на 10 мм над землёй.

Культуру также можно выращивать из усов, для этого выбирается самый мощный и жизнеспособный и зарывается рядом с материнским растением на расстоянии 25 см в лунку глубиной 7 см. Культивировать ягоду можно и на гидропонике, но это потребует специального оборудования.

Советы по уходу: как вырастить клубнику в теплице

Теплица — специальное сооружение, позволяющее выращивать растения круглый год. Такая конструкция отлично подходит для выращивания в ней клубники, позволяя поддерживать необходимый для растения микроклимат вне зависимости от сезона.

Октава

Кроме этого, теплица защищает растения от негативного воздействия окружающей среды, что позволяет получить более качественный урожай. Но нужно учитывать, что не все сорта культуры способны хорошо расти в тепличных условиях.

Знаете ли вы?Земляника Ананасная, которую все привыкли называть клубникой, — самая возделываемая ягода в мире. В год её плодов получают порядка 4 миллионов тонн.

Отдельно выведенных сортов для закрытого грунта нет, но можно подобрать среди существующих наиболее подходящие.

Оптимальное время для посадки клубники в теплицу необходимо подбирать с учётом климатических особенностей региона. Обычно посадку осуществляют с середины сентября по середину октября. По лунному календарю выбирают нейтральный день.
Для получения хорошего урожая необходимо следовать определённым правилам при посадке культуры:

  1. Подготовка почвы. Смешайте 620 кг соломы, 280 кг куриного помёта, 6 кг измельчённого мела, 3 кг мочевины, 25 кг гипса. На выходе получится тонна плодородной смеси.
  2. Расчёт плотности посадки. Между рядами оставьте 0,3 м, между кустами — 0,25 м. Глубина посадки — 8–10 см. На вертикальных грядках посадка осуществляется в шахматном порядке.
  3. Количество субстрата. Одному взрослому растению необходимо 3–5 литров почвы.
  4. Температурный режим. При посадке рассады поддерживайте температуру в 12°С, не более. С ростом куста уровень повышают до 20°С. Во время цветения необходимо поддерживать 20… 24°С.
  5. Влажность. Идеальные показатели влажности при посадке — около 85%, во время цветения — не выше 70%. Регулировку влажности можно осуществлять через окошки или вентиляционные отверстия в теплице.
  6. Освещение. Его режим: 8–11 и 17–20 часов. При восьмичасовом световом дне цветение наступает через 14 дней, плодоношение — через 48. При 16-часовом световом дне все процессы ускоряются и занимают 10 и 35 дней соответственно. Лампы дневного света необходимо располагать на высоте одного метра от грядок.
Предлагаем ознакомиться  Как очистить лосось от чешуи

Важно!При подготовке субстрата обязательно нужно оставить смесь на неделю, чтобы она «дошла».

Особенности ухода за клубникой:

  1. Полив. Желательно использовать капельную систему, чтобы влага не попадала на листья и ягоды. Поливаются растения не часто и не обильно. До появления завязи достаточно орошать посадки раз в неделю. С началом плодоношения интервал между оросительными процедурами увеличивается до 10 дней.
  2. Удобрения. Вносить их нужно с началом периода цветения. Желательно использовать жидкую питательную смесь. Её можно подготовить заранее: на 10 литров воды нужно взять 10 г кальциевой селитры, 15 г калийной соли, 20 г суперфосфата. Этой смесью растения подкармливаются раз в неделю. Каждые 14 дней нужно вносить калийно-суперфосфатный комплекс.
  3. Опыление. Хотя большинство сортов, пригодных для выращивания в закрытом грунте, являются самоопыляемыми, искусственное опыление им не помешает (для лучшего плодоношения). Процедуру опыления проводят с помощью мягкой сухой кисточки, которой проводят по тычинке, а затем по пестику. Все манипуляции нужно выполнять 2-3 раза в день.

Как только рассада будет высажена в подготовленный грунт, основной задачей садовода становится оптимальный температурный режим, полив и освещение грядок. Почти всегда это достигается с помощью автоматических систем полива и обогрева.

Температуру в парнике следует постепенно повышать, в то время как влажность снижается до 70% на время цветения.

Королева Елизавета

Необходимо помнить о главных правилах ухода:

  • Для культуры идеальным считается орошение капельным методом;
  • Проветривание – обязательное условие, даже в зимний период;
  • Опыление необходимо проводить с помощью размещённого в помещении улья, опылять можно и вручную;
  • Для удобрений применяется раствор фосфора и калия, подкормка проводится 1 раз в 14 дней, допускается удобрение углекислым газом;
  • Для того чтобы поддерживать влажность, следует проводить мульчирование.

Тем, кто по-настоящему заинтересован в разведении этой замечательной ягоды и мечтает о прибыльном клубничном хозяйстве, можно посоветовать записаться на специальные курсы по выращиванию, где профессиональные садоводы раскроют специфику её возделывания.

Клубника – сезонная культура, которая появляется на наших столах в начале лета и очень быстро пропадает. Неудивительно, что дачники и владельцы загородных домов пытаются выращивать её самостоятельно. Не у всех это получается. Но на сегодняшний день существует множество современных технологий и всегда можно воспользоваться этими ценными знаниями и вырастить ягоду по всем правилам.

Для хорошего урожая важно правильно ухаживать за клубникой. Выше мы уже говорили о том, как нужно поддерживать световой и температурный режимы, а также влажность в используемом помещении.

• Обязательно обеспечьте тепличной клубнике по 8–10 часов в сутки дополнительного освещения как минимум с декабря и до начала марта.

• Не забывайте постепенно повышать температуру в теплице с момента образования бутонов.

Хоней

• Контролируйте влажность в теплице.

• Обязательно обеспечьте подкормку удобрениями. Например, 1 раз в 2 недели используйте такую смесь: на 10 л воды – 10 г калийной соли и 80 г суперфосфата с аммиачной селитрой.

Опыление

При выращивании клубники в тепличных условиях опыление придётся проводить вручную. Как вариант, можно завести небольшой улей с пчёлами или шмелями, но это слишком трудозатратно. Поэтому лучше вооружитесь мягкой кисточкой. Вы можете купить её в любом канцелярском магазине.

Опыление нужно проводить следующим образом: 2–3 раза в день аккуратно проводите кисточкой по цветку, собирая пыльцу, после чего переносите её на другой цветок. Очень важно, чтобы в это время влажность воздуха в теплице была невысокой.

Главный враг клубники – серая гниль. Лечить её очень трудно, гораздо легче не допустить её появления. Для этого контролируйте уровень влажности в теплице, не допускайте его повышения до критической отметки.

Фунгициды применяйте в период цветения клубники, пока не осыпались лепестки

Элис

Периодически применяйте для опрыскивания фунгицид: его вносят капельным методом в корневую зону. Это нужно делать в период цветения клубники, пока не осыпались лепестки.

Тепло и влажность часто провоцируют появление слизней. Избавиться от них вам помогут специальные ловушки, которые можно приобрести в любом хозяйственном магазине.

Предпочтения

Вырастить богатый урожай ягод в тепличных условиях – дело непростое, ведущую роль в таком варианте играет выбор семян. Немногие сорта могут плодоносить в теплицах.

На выбор сорта влияет и цель выращивания. Обеспечивать урожаем продолжительное время в году способны ремонтантные сорта. Выращивать на продажу – значит, учитывать качественные особенности (размер ягоды, плотность, устойчивость к транспортировке).

Крупные, ароматные плоды с яркой окраской дают сорта, плодоносящие только один довольно короткий срок. Есть любители и мелкоплодных ягод. Вывод – сначала нужно определиться с намерениями, а только затем высаживать саженцы в теплицу.

Клубничные деликатесы

Люди выращивают ягоды, фрукты, овощи для потребления. У каждого народа имеются интересные рецепты приготовления и хранения заготовок: варенья, джемы, повидла.

Взбитые сливки с добавлением свежих ягод тоже приятное и понятное блюдо.

Кристин

Не все даже слышали о маринованной садовой землянике, любители такого деликатеса признают – это оригинальное и вкусное яство.

Известны и более экзотические рецепты заготоок. Например, сочный сладкий плод в сочетании с морепродуктами, или дичью и сыром, ягода с зеленым луком и огурцом. Наиболее оригинальным блюдом можно считать обжаренную клубнику. Для этой цели берется сливочное масло, обжаривается сладость и добавляется черный перец.

Поскольку растение распространено по всему земному шару, то и отношение к нему разное. В некоторых регионах клубника считается роскошью, символом богатства. В американском ресторане штата Новый Орлеан блюдо из приготовленной ягоды с кремом с добавлением мятных листочков обойдется в 1,4 млн. долларов. К такому блюду в нагрузку идет кольцо из золота с бриллиантом на 5 карат.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector