Бизнес план овощеводство

Какую информацию должен содержать в себе бизнес план выращивания овощей

Данный проект – это план создания частного предприятия по организации бизнес плана выращивания овощей
за 24 месяца. Прежде всего, перечислим ключевые пункты процесса создания бизнес плана запуска выращивания овощей. В первую очередь возникает Идея проекта, и Цели проекта, такие как:
  1. Создание предприятия с высоким уровнем рентабельности.
  2. Получение прибыли законным способом, с указанием юридического адреса, паспортных данных руководителя и учредителя проекта, данных о сотрудниках.
  3. Удовлетворение спроса потребителей на заполнение спроса населения в свежих овощах, фруктах и свежей зелени без нитратов и химических добавок.
  4. Характер предприятия: предприятие по реализации свежих овощей, фруктов и свежей зелени без нитратов и химических добавок.
  5. Предоставление возможности и покрыть потребительский спрос.
  6. Поиск и заключение договоров с инвесторами.
  7. Стоимость проекта: 1 342 554,81 рублей
  8. Финансирование проекта: Осуществляется путем получения коммерческого кредита в размере 1 342 554,81
  9. Для реализации проекта предприятию необходимо взять кредит в размере рублей на 24 расчетных месяцев с нормой дисконта 14%.
  10. Сроки окупаемости: 2 года.
  11. Доход инвестора составит составит 328 677,78 рублей.
  12. Выплаты процентов по кредиту начинаются с первого месяца реализации данного проекта.
  13. Возврат заемных средств начинается с 7 реализации проекта. Данное обстоятельство введено в данном бизнес плане для упрощения понимания структуры расчета потока дисконтирования и регулирования денежного потока. Возврат заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта. Данное обстоятельство введено в данном бизнес плане для упрощения понимания структуры расчета потока дисконтирования и регулирования денежного потока.
  14. Заложенная процентная ставка по заемным средствам 5 %. Необходимо учитывать, что в настоящее время банки пересматривают норму процента для инвестиционных проектов в сторону снижения. Кроме того, стоит учитывать тот факт, что кредитные средства для реализации сельскохозяйственных проектов выдаются на более выгодных условиях.
  15. Общая сумма начисленных процентов составит 328 677,78 рублей.
  16. Срок окупаемости с начала реализации проекта 5 месяцев.
  17. Срок окупаемости с учетом дисконтирования 3, 5 года года.
  18. Общий экономический эффект от реализации проекта за условный жизненный цикл составляет 14 074 679,37 рублей.

Что выращивать?

– Цветы. Торговля цветами – самая прибыльная отрасль тепличного бизнеса, поскольку данная продукция пользуется неослабевающим спросом. Однако здесь потребуется стартовый капитал, примерно в 4 раза превышающий первоначальные вложения в другие отрасли, поскольку выращивание цветов требует более обширных площадей, чем, например, выращивание овощей.

– Зелень (лук, петрушка, укроп, салат, сельдерей, базилик и т.п.). Данное направление – идеальный вариант для новичков. Зелень неприхотлива и при минимальных удобствах хорошо растет практически в любых климатических условиях. Чтобы наладить сбыт продукции, здесь достаточно найти розничных покупателей.

– Овощи. Наиболее распространенными и пользующимися спросом тепличными культурами являются помидоры и огурцы – идеальный вариант в том случае, если предприниматель решит повысить окупаемость своего бизнеса и сделает ставку на оптовые продажи. Если же у вас есть договоренность с покупателями из ресторанной сферы или хотя бы с владельцами кафе, то есть смысл заняться выращиванием менее распространенных и более прихотливых овощных культур. Разумеется, их себестоимость будет выше себестоимости тех же огурцов, однако и прибыль принесет более весомую.

– Экзотические культуры. Данное направление хоть и является перспективно прибыльным, однако категорически не рекомендуется новичкам, поскольку требует серьезных знаний и дорогостоящего технического оснащения. Кроме того, из-за прихотливости культур, нетипичных для российского климата, предприниматель с большой вероятностью рискует потерять вложенные средства.

Принимая окончательное решение по поводу высаживаемых культур, следует провести маркетинговое исследование регионального рынка, чтобы оценить целесообразность, увидеть, какие культуры наиболее востребованы, и выстроить ценовую политику. Кроме того, учитывайте климатические особенности вашей локации, а также отдаленность места выращивания от потенциальных покупателей, поскольку, чем тяжелее продукция и чем она требовательнее к условиям хранения, тем сложнее будет организовать доставку.

Наиболее распространенным способом выращивания тепличной продукции является система гидропоники. Она отличается высокими показателями производительности – один цикл выращивания занимает 2-3 недели, а урожайность составляет по 2-3 тонны продукции с одного гектара. Данные показатели в 5-10 раз превосходят цифры, которых можно достичь при использовании традиционного способа выращивания, то есть удобрений – в то же время гидропоника менее затратна и может применяться как в мелких фермерских хозяйствах, так и в промышленных теплицах. Однако стоит помнить, что овощи, выращенные с применением гидропоники, значительно теряют во вкусе, что снижает спрос на продукцию.

Этапы проекта бизнес план выращивания овощей

Этапы проекта Условия выполнения Сроки выполнения
Заключение инвестиционного договора 1 месяц проекта 1-30 банковских дней
Внесение в госреестр, постановка на учет в административных и налоговых органах, согласования учредительных и иных документов Заключение инвестиционного договора 1-30 календарных дней
Заключение договора с владельцем земли (аренда или покупка) Заключение инвестиционного договора 1-30 календарных дней
Заключение договора на строительство административного помещения Заключение инвестиционного договора 1 -30 календарных дней
Покупка, строительство теплиц, проведение коммуникаций , теплосети Заключение инвестиционного договора 1 -30 календарных дней
Покупка техники, упаковочной линии, линии подачи Заключение инвестиционного договора 1 -30 календарных дней
Покупка специализированной мебели и оборудования Заключение инвестиционного договора 1 -30 календарных дней
Покупка рассады и семян, удобрений, спец.одежды, инвентаря Заключение инвестиционного договора 1-30 календарных дней
Заключение договора на подключение сигнализации и охрану территории спецслужбами Установка специализированного охранного оборудования 1 -30 календарных дней
Найм рабочих, обучение. Завершение этапа установки теплиц и оборудования 1-30 календарных дней
Начало посадочных работ Завершение этапа установки теплиц и оборудования в зависимости от культивируемой культуры
Проведение мероприятий по культивации урожая В зависимости от культивируемой культуры в зависимости от культивируемой культуры
Проведение предпродажных маркетинговых мероприятий Заключение инвестиционного договора на протяжении всего периода деятельности
Сбор первого урожая В зависимости от культивируемой культуры 1-360 календарных дней
Реализация урожая Завершение этапа сбора первого урожая 1 -360 банковских дней
Подготовка к зимнему периоду Завершение этапа сбора первою урожая 1 -360 банковских дней
Начало нового сезона посадки Завершение этапа сбора первого урожая 1 -360 банковских дней

Техническое оснащение

– Пленочные. Самый экономичный вариант, который российские дачники обычно возводят «на лето». Пленка отличается крайне низкой стоимостью, и ее легко заменить в случае порчи. Главными минусами являются непрочность полиэтилена и небольшая пропускная способность – то есть растения, находящиеся в теплице, будут получать недостаточно света для фотосинтеза, поэтому необходимо будет периодически открывать дверь теплицы (тогда, когда это позволяет погода).

Бизнес план овощеводство

– Стеклянные. Долгое время были наиболее популярны у мелких фермеров, поскольку позволяли обеспечить более высокую производительность, чем полиэтиленовые аналоги. Стеклянные теплицы можно эксплуатировать с ранней весны до поздней осени (а при определенном техническом оснащении – и в зимнее время), они лучше удерживают необходимую температуру и пропускают до 90% солнечного цвета.

Предлагаем ознакомиться  Разведение коз как бизнес: с чего начать, как преуспеть, бизнес-план

Что касается круглогодичного выращивания, то здесь приемлемо только использование поликарбонатных теплиц. Войдя в широкий обиход сравнительно недавно, данный материал, теплоемкость которого в несколько раз превышает теплоемкость стекла и полиэтилена, сразу же стал популярным как у дачников, так и у фермеров.

Поликарбонат в 8 раз легче стекла и в 250 раз прочнее, что увеличивает срок службы теплицы в разы. Кроме того, теплицы из поликарбоната не нуждаются в обязательном возведении фундамента, в отличие от стеклянных аналогов (однако, если вы хотите увеличить производительность вашего бизнеса, то отказываться от настила все же не стоит).

– Система полива. Цена зависит от сложности, самый простой вариант – капельный (со шлангом длиной в 20 метров будет стоить примерно 1 000 рублей).

– Отопительное оборудование и осветительные системы. Практика показала, что самым удобным вариантом обогрева является воздушное отопление – то есть подача теплого воздуха при помощи теплогенератора через отверстия трубы-воздуховода, которая установлена по периметру теплицы. Следует учитывать, что на оплату издержек, связанных с освещением и обогревом теплиц, будет приходиться до 90% поточных расходов.

– Сельскохозяйственный инвентарь.

Алгоритмы действия, прописанные в бизнес плане выращивания овощей

В бизнес плане выращивания овощей прописаны следующие алгоритмы действий для начала бизнеса:

  1. Способы и методы анализа целевой аудитории, составление портрета идеального клиента, его уровень платежеспособности.
  2. Регистрация бизнеса в государственных надзорных и налоговых органах.
  3. Найм квалифицированных сотрудников, способных выполнить пожелания клиента и быть готовыми к работе. Еще одной статьей расходов считается найм сотрудников. Специалисты будут занимать вакантные должности на конкурсной основе, являясь сотрудниками общего, обслуживающего и временного характера с достойной конкурентоспособной оплатой. Кандидатуры претендентов на должности будут рассматриваться в течении 30 календарных дней.
  4. Услуги, оказываемые предприятием.

Актуальность бизнеса на выращивании свежих овощей

Оптимизация всех процессов потребует вливания еще некоторого количества финансовых средств, поэтому лучше, если инвесторов будет сразу несколько.

Органическая продукция – это такой вид овощей, фруктов и зелени, который производится без химических удобрений, нитратов, пестицидов и обработки от вредителей, а также, если дело касается животноводства, отказ от антибиотиков, стимуляторов роста и прибавки в весе животных, гормональных препаратов, и ионизирующего излучения.

Сегодня внесен на рассмотрение законопроект «О производстве органической продукции». Скоро установят логотип – общепринятый знак, который будет разрешено к использованию исключительно для продукции, произведенной органическим методом. Кроме того, в современных условиях, процесс сертификации органической продукции проходит как в России, так и зарубежом.

Согласно данным, предоставленным Союзом органического сельского хозяйства, сейчас на территории Российской Федерации, работают только 70 органических ферм, имеющих сертификаты соответствия: 53 фермы прошли сертификацию за границей, и 17 имеют документ отечественного образца. Сити фермерство – это хороший способ обеспечить себя и свою здоровыми натуральными продуктами, и иметь высокий стабильный заработок.

На сегодняшний день, по данным ООН, более 50 процентов мирового населения проживает в городах, а к 2050-му году этот показатель вырастет до 70 процентов. Глобальная урбанизация приведет к тому, что развитие и популярность сити-фермерства возрастут в разы, и самое время занять выгодную нишу. Наиболее популярными стали фермы, которые оснащены системами автоматического управления климатом (климат-контроллерами)

Владельцы вертикальных теплиц в Европе и США получают стабильно высокий доход, а те фермеры, которые уже достаточно давно продвигают свою продукцию на мировом рынке, запускают акселераторы – обучающие программы для тех, кто хочет научиться выращивать овощи и фрукты сам. В рамках программы студенты обучаются не только управлять городскими фермами и довольно сложными механизмами, но также разбираются в общей агрономике, вникают в особенности выращивания той или иной культуры, а также разбираются в особенностях успешной реализации готовой продукции.

Сегодня купить зимой свежую клубнику, зелень, и овощи в салат уже не кажется таким сложным. Другое дело – качество такой продукции. Если ранее витамины привозили из-за рубежа, и гарантий на экологичность таких продуктов питания давались практически нулевые, а количество вредных добавок, нитратов и нитратов зашкаливало, то сегодня политика импортозамещения, активно проводимая государством, дала свои плоды.

Так, импорт свежих овощей и фруктов сократился за прошедшие 2 года более чем на 50 процентов. Местные фермеры при поддержке государственных грантов, более лояльной политике налогообложения и другими выгодными условиями начала своего бизнеса на земельных участках, обеспечивают приток местной органической и экологически чистой продукции, выращенной в тепличных условиях. Мировой рынок органической продукции вырос за семилетний период в пять раз и на сегодняшний день превышает 90 000 000 000 долларов.

Бизнес план выращивания овощей

На территории нашей страны работает чуть более 90 таких компаний, и это по сравнению с территориальным объёмом Российской Федерации, очень мало. Поэтому выращивание органических овощей – это выгодная и практически незанятая ниша, в которой можно преуспеть уже сейчас.

Органическую ферму для выращивания овощей можно сегодня практически полностью автоматизировать, оснастив системами автоматической подачи света, тепла, с регуляторами кондиционирования и вентилирования воздуха, а также отлаженным режимом подачи питательных веществ и удобрений. Сбыт такой продукции можно организовать в городские точки общепита и на рынки.

Европейский опыт свидетельствует о том, что цепочка поставок свежих овощей должна быть максимально короткой для того, чтобы давать максимальную финансовую отдачу: так, во Франции, директора или администраторы точек общепита (от элитных ресторанов до простых кафе для студентов) и даже некоторые частные потребители договариваются с поставщиком-фермером, который является владельцем тепличного хозяйства, на поставку свежей продукции.

Технология face-to-face позволяет фермеру четче провести анализ спроса на свою продукцию и тщательнее спланировать будущую урожайность и определенные виды культур. Автоматизация фермы по выращиванию овощей позволяет хорошо сэкономить на персонале, который чаще всего бывает неквалифицированным и часто уличаемым в порче имущества и воровстве.

Чаще всего в наших широтах в тепличных условиях фермеры выращивают:

  • Цветы (требуют значительный капитальных вложений и опыта в сфере ведения сельского хозяйства, так как цветы достаточно капризная культура, и для создания оптимальных условий для них, а также для закупки хороших здоровых сортов/саженцев/черенков нужны дополнительные, достаточно высокие, расходы). Кроме того, высока конкуренция – обычно цветы завозят из-за рубежа, особенно в высокий сезон – к праздникам вроде восьмого марта, 1 сентября и выпускным в ВУЗах и школах, а также зимой ко Дню Всех Влюбленных.
  • Овощи (болгарский перец, томаты, огурцы, редис).
  • Фрукты.
  • Ягоды (наиболее популярной культурой является клубника).
  • Свежую зелень (укроп, салат, петрушку, щавель, базилик, чеснок, лук-перо, сельдерей, кинзу).
  • Грибы (вёшенка, шампиньоны).
  • Имбирь.

Земельный вопрос.

Тепличное хозяйство требует земельных площадей. Если земля уже есть у вас в собственности, то никаких дополнительных сложностей не предвидится, если же нет – то необходимо приобрести ее либо взять в аренду. В некоторых регионах муниципалитеты в рамках поддержки сельскохозяйственного предпринимательства предоставляют субсидии на данные цели.

Получение дополнительного дохода

Бизнес план овощеводство

Для того, чтобы вырастить плод необычной формы, начавшую формироваться завязь помещают в специальную форму, плод растет и постепенно заполняет собой форму. Для того, чтобы плод приобрел предполагаемую форму, и не потерял товарного вида, необходимо соблюсти ряд условий. Материал, из которого изготовлены формы, должен обладать достаточной жесткостью и плотностью.

Возможность испарения влаги – если фрукт или овощ не будет испарять в процессе роста излишнюю влагу, он сгниет, не успев достигнуть нужной степени зрелости. Для того, чтобы изготовить формочки для плодов, можно воспользоваться безопасным медицинским пластиком, плексигласом белого цвета, или бесцветным, а также оргстеклом или поликарбонатом.

Еще одна идея хорошего дополнительного заработка – доставка готовых наборов по рецептам шеф-поваров. Так как вы будете заниматься овощами, лучше обратить внимание на потребности такого узкого целевого сегмента, как веганы, вегетарианцы и сыроеды. Помните о том, что основная целевая аудитория, независимо от того, приверженцы они здорового образа жизни, или нет, «живет» и черпает информацию из интернета. Заведите группу в социальных сетях, общайтесь с клиентами.

Предлагаем ознакомиться  Как выкопать колодец - подробная технология!

Иногда оптовым покупателям невыгоден самовывоз – организовывайте удобную доставку и фасовку, сделайте привлекательные фото, чтобы потенциальному клиенту захотелось купить свежий и экологически чистый продукт.

На этапе масштабирования бизнеса, когда вы еще не готовы выйти на рынок франчайзинга со своими предложениями, организуйте коучинг – обучение начинающих бизнесменов. Создавайте платные и бесплатные мастер-классы, предлагайте рассказ о своем успехе, на который могут ориентироваться начинающие бизнесмены, предлагайте им как сопровождение бизнеса на партнерских началах, так и разовые платные консультации.

Если возникает ситуация превышения сбыта продукции и появления нереализованных остатков, замораживайте их или высушивайте – витамины в любом из этих видов нравятся потребителю, и он готов купить по чуть более низкой цене, чем свежий продукт. Во избежание появления излишка нереализованной продукции, необходимо прописывать еще на этапе создания бизнес плана план а грядущих продаж, стратегии продвижения и контент-плана.

Бизнесмены, которые уже построили свой прибыльный бизнес на выращивании овощей, отмечают, что четкий план действий с чертежами, таблицами, аналитикой и верной статистикой, а также тщательно просчитанными доходной и расходной частями – это более половины успеха. Обязательно необходимо иметь запас финансовых средств для учета появления форс-мажорных обстоятельств, своего рода «подушку безопасности» – это позволит избежать займов и дополнительных кредитов, не предусмотренных утвержденным бизнес-планом.

Документация

Если земля, на которой вы собираетесь возводить теплицы, уже находится в вашей собственности, и вы не собираетесь нанимать работников-помощников и реализовывать выращенную продукцию через магазины и поставлять ее в заведения общего питания, то единственный документ, который вам понадобится – это свидетельство того, что ы являетесь владельцем земли.

В остальных случаях вам следует зарегистрироваться в качестве субъекта предпринимательской деятельности, и тут возможны два варианта: традиционное индивидуальное предпринимательство (ИП) и крестьянское фермерское хозяйство (КФХ). При регистрации ИП предоставляется заявление установленного образца, паспорт и ИНН заявителя и квитанция об оплате госпошлины размером в 800 рублей.

При регистрации КФХ нужны заявление, соглашение о создании КФХ, паспорт главы КФХ и документы, подтверждающие родство либо свойство главы и других членов хозяйства и квитанция об оплате госпошлины в 800 рублей. Основная разница между ИП и КФХ состоит в том, что при последнем варианте субъект предпринимательской деятельности вправе рассчитывать на некоторые льготы со стороны государства.

Дождаться, пока сертификационный центр примет решение по поводу заявки (для этого специалистам нужно провести тщательный анализ предоставленной документации).

В случае предварительного согласия специалисты регистрационного центра проводят аудит производственного процесса, отбирают образцы проб и осуществляют лабораторные испытания, на основании чего и принимается решение о выдаче экологического сертификата соответствия либо отказа в предоставлении такового.

Пока законодательство не разграничило четко обычное фермерство и органическое, поэтому органическими продуктами считается любая продукция, выращенная на ферме, что в корне неверно. Чтобы сбыт продукции проходил более активно, начинающему бизнесмену еще на старте стоит задуматься над получением таких важных документов, как сертификаты соответствия требованиям «О безопасности пищевой продукции» Евразийского экономического союза — тогда свежие овощи можно будет продать дороже и в элитные торговые сети и сети общепита (рестораны, кафе, бары)

Ресторанам и кафе важно прежде всего, качество предлагаемой вами продукции, а также возможность иметь доступ к заказу широкого ассортимента свежих овощей, фруктов и ягод круглый год. Инвесторам важно, чтобы ваш бизнес развивался и имел потенциал к масштабированию, поэтому закладывайте в бизнес план возможность расширения сети и организация франчайзингового предложения.

  1. ГОСТ Р 576712017 Приборы облучательные со светодиодными источниками света для теплиц.
  2. Общие технические условия
  3. Федеральный-закон-от-08.08.2001-N-129-ФЗ-ред.-от-31.12.2017
  4. Федеральный-закон-от-22.07.2008-N-123-ФЗ-ред.-от-29.07.2017-1
  5. Лук свежий зеленый. Технические условия
  6. Методические рекомендации по технологическому проектированию теплиц и тепличных комбинатов для выращивания овощей и рассады
  7. Охрана труда и здоровья работниц теплиц. Методические рекомендации
  8. Теплицы и парники. Актуализированная редакция СНиП 2.10.04-85
  9. Основная-документация-на-открытие-деятельности

Риски

Что выращивать в теплице

Производители автоматических систем иногда не учитывают того факта, что их продукцией/оборудованием будут управлять люди, которые далеки от агрономии. Поэтому прежде, чем заказывать комплекты оборудования и принимая решение заняться сельским хозяйством, необходимо запастись хотя бы начальным багажом знаний.

Органические фермы могут иметь в своем составе несколько гелиотеплиц, состоящих из конструкций, выполненных из легкой стали, верх утеплен пенопластом. Сборка и монтаж таких конструкций очень проста и удобна. Одна из прозрачных стен должна быть ориентирована на южную сторону и пропускать до 90 процентов солнечного света.

Автоматизацию микроклимата, согласно бизнес плану выращивания овощей, можно обеспечить монтажом датчиков температурных показателей, уровней влажности и тепла, а также регуляторы уровня света, количества углекислого газа в воздухе и степень полива.

Также необходимо приобрести светодиодные фитосветильники, увлажнитель и очиститель воздуха (промышленный), позаботиться о монтаже охладителей, которые начинают свою работу при повышении температуры воздуха снаружи теплицы, а также специальные автоматизированные шторы, регулирующие количество поступаемого в теплицу солнечного света.

Цена такой теплицы может достигать 100 000 долларов США. В эту сумму входят затраты на приобретение строительных материалов, плодородного грунта, оборудования (LED-фитосветильников, систем увлажнения, вентиляции и кондиционирования воздуха и других автоматизированных систем), а также оплата труда строителей, занятых на установке теплиц.

Расходы проекта

Создание теплицы размером 200 кв. м и оборудование для нее обойдется, по примерным расчетам, в 6 500 000 рублей. Каналы сбыта – разработанные самостоятельно или с помощью менеджеров-статистов. Расчет урожайности – около 5 килограммов помидор-черри, 7 килограммов томатов обычных сортов и 12 кг. огурцов с площади 1 кв. м. за 30 календарных дней. Срок окупаемости 1 единицы такой гелиотеплицы на 200 кв. м составит около 4,5 лет.

Наценка на органические овощи составляет примерно 30–50%, на что прежде всего обращают внимание владельцы рестораций, так как им важен вкус и происхождение поставок овощей. Сегодня, по данным экспертов, спрос в 10 раз превышает предложение, а это значит дополнительные шансы выйти на востребованный рынок с небольшим числом конкурентов.

Однако бизнес на выращивании овощей имеет и ряд рисков – так, подавляющее большинство потребителей пока не готовы переплачивать за отметку «эко» и «органик» на овощах, правда, постепенно растет осведомленность граждан в данном сегменте, а основной спрос на такие продукты создают жители Москвы и Санкт-Петербурга ввиду повышенного уровня доходов. Климат большинства регионов России таков, что потребность в свежих овощах и фруктах у потребителя есть практически круглый год,

Наименование статьи расходов
Кол-во в месяц в год Единовре­менная покупка Итого расходы в год
Аренда земли 50 тыс. кв м 25 000 300 000 300 000
НДС к возврату из бюджета 18,00% 25 00 30 000 30 000
Стоительство административного здания 3 317 760 39 813 120 39 813 120
Строительство овощехранилища 291 666,67 3 500 000 3 500 000
Покупка теплиц с автоматическими системами: отопления и растворного узла 20 4 028 727 80 574 540 80 574 540
НДС оплаченный (к возврату из бюджета) 604 309,05 604 309,05 604 309,05
Сборка и установка (35%) от стоимости без НДС 1 198 546,28 27 989 580,83 27 989 580,83
11роведение электросети, теплосети, проведение коммуникаций, оплата электричества, ГСМ 1 400 000 1 400 000
Покупка техники, упаковочной линии, пинии подачи 8 841 653 8 841 653
Покупка рассады и семян, удобрений, спец.одежды, инвентаря 3 000 000 3 000 000
Покупка автомобиля 380 000 380 000
Покупка мебели для офиса гарнитур 15 000 15 000
Покупка компьютерной техники 2 25 000 50 000 50 000
Покупка сетевою лицензионного программного обеспечения 9 800 9 800
Зарплата персонала 12 540 960 6 491 520 6 491 520
— в т.ч. налоги 12 172 960 2 075 520 2 075 520
Коммунальные услуги, связь 12 52 500 630 000 630 000
Проведение маркетинговой компании 12 75 000 900 000 900 000
Непредвиденные расходы (10% от стоимости проекта) 12 1 228 050,12 1 228 050,12
Итого: 10 334 929 53 799 960 124 033 133 177 228 783,95
Предлагаем ознакомиться  Кролики полтавское серебро описание породы

Маркетинг

Чтобы привлечь своего потребителя, необходимо удерживать цену на продукт на как можно более постоянном уровне, вне зависимости от сезона. Здесь вам поможет команда продавцов, которые знают, как установить наиболее приемлемую цену и при этом выгодно отличаться от привезенной из-за границы безвкусной, а иногда даже опасной для здоровья, продукции. Обычно цена на «органику» в 1,5–2 выше, однако знающий покупатель будет готов заплатить и такую цену за действительно качественный продукт.

Преимущество данного вида предпринимательской деятельности состоит также в том, что его могут поддержать также дотационные программы, такие например, как Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования на 2013–2020 годы. В рамках программы начинающему фермеру обеспечат поддержку материально и информационно, с помощью бесплатных или по минимальной цене консультаций с юристами, бухгалтерами и т.д.

Ниша является особо перспективной также в рамках сравнительно небольшой конкуренции и постепенного спада иностранного ритейла. Основные риски на организации выращивания овощей и фруктов. Самое важное – определиться с выбором формата работы фермы – это будет культивация урожая в закрытом или открытом грунте. От вашего решения будет зависеть размер земельного участка, а также вся дальнейшая деятельность.

В данном бизнес плане рассматривается возможность выращивания свежих овощей органическим методом в теплицах нового поколения.

Перечислим основные риски, с которыми может столкнуться начинающий бизнесмен на этапе построения своего дела:

  1. Сегодня весьма непросто получить целевой кредит на фермерский бизнес в банковских учреждениях. Лучше, если это будет ряд частных инвесторов или даже зарубежные бизнес-ангелы.
  2. Завышенные тарифы на оплату коммунальных услуг – воду, электричество.
  3. Сегодня достаточно сложно заполучить в пользование и с целью установки теплиц хороший земельный участок.
  4. Отсутствие квалифицированного персонала, нежелание многих работников выполнять работы на ферме.
  5. Сложности в получении поддержки от государства, длительный сбор необходимых документов, сертификатов, подтверждений, которые в итоге не дают стопроцентного результата
  6. Местные власти самоуправления и администрация могут препятствовать развитию бизнеса
  7. Отсутствие по-настоящему качественных проектных теплиц и подрядчиков, готовых воплотить проекты в жизнь.

Основные уплачиваемые налоги

Наименование База Период Ставка
Налог на прибыль Прибыль Месяц 20%
Социальные

отчисления

Фонд оплаты труда месяц 30%
НДС Сумма сделки месяц 18%
Подоходный налог Фонд оплаты труда месяц 13%

Прогноз потребления продукции тепличного хозяйства расчетного периода

В выращивании овощей, как и в любом другом направлении предпринимательской занятости, существуют свои стандарты качества. Соответствию данным стандартам представленных на рыке овощей некоторые покупатели придают большое значение. По этой причине, если бизнес позиционируется как выращивание экологически безопасных овощных культур, то это должно быть подтверждено соответствующими сертификатами.

Период Реализация продукции тепличного хозяйства по периодам созревания Объем предоставленной услуги, тыс. т Цена Выручка от реализации (тыс. руб.)
1 — 12 месяц инвестирования Период созревания — 1- 2 мес. Сбор урожая — до 30 раз в год От 300 От 89,85 рублей за килограмм От 26 956,8
1 — 12 месяц инвестирования Период созревания 3-4 мес. Сбор урожая — до 20 раз в год От 120 От 47 рублей за килограмм От 5 616
1 — 12 месяц инвестирования Период созревания — 6 мес. и более мес. Сбор урожая — до 5 раз в год От 200 От 25 рублей за килограмм От 5 148
13- 24 месяц инвестирования Период созревания — 1- 2 мес. Сбор урожая — до 30 раз в год От 500 От 95,94 рублей за килограмм От 47 970
13-24 месяц инвестирования Период созревания 3-4 мес. Сбор урожая — до 20 раз в год От 300 От 52,65 рублей за килограмм От 15 795
13-24 месяц инвестирования Период созревания — 6 мес. и более мес. Сбор урожая — до 5 раз в год От 400 От 29,25 рублей за килограмм От 11 700
25 -36 месяц инвестирования Период созревания — 1- 2 мес. Сбор урожая — до 30 раз в год От 550 От 111,15 рублей за килограмм От 61 132,5
25 -36 месяц инвестирования Период созревания 3-4 мес. Сбор урожая — до 20 раз в год От 350 От 58,5 рублей за килограмм От 20475
25- 36 месяц инвестирования Период созревания — 6 мес. и более мес. Сбор урожая — до 5 раз в год От 450 От 35,1 рублей за килограмм От 15 795

Оборудование

Фитолампы и естественный солнечный свет перегревают теплицу изнутри, а вентиляция с помощью открывания форточек невозможна по причине испарения необходимой влаги. Прежде чем начинать оформление бизнеса, необходимо проверить, чтобы участок был подключен ко всем необходимым коммуникациям, которые должны работать бесперебойно.

Чтобы выбранная вами теплица и оборудование максимально отвечали требованиям бизнес-процессов и выстроенной вами стратегии, необходимо прояснить ряд нюансов, а именно:

  1. Виды культур, которые вы будете выращивать в тепличных условиях.
  2. Размер рассады.
  3. Сезон использования теплицы.
  4. Проект размещения теплицы.
  5. Использование автоматики или ручного труда.
  6. Размер стартового капитала и средств, которые вы готовы потратить на закупку и монтаж оборудования.
  7. Помните о том, что теплицы, изготовленные на заказ, учитывают в своей конструкции особенности региона, в которых будут установлены и должны соответствовать сертификатам качества.
  8. Идеи для повышения рентабельности бизнеса.
  9. В Европе и странах Азии особую популярность набирает тренд выращивания и розничной продажи овощей и фруктов заданной формы – это может быть квадрат, сердечко, звезда и другие.
  10. Наценка на такие овощи и фрукты может составлять до 300 процентов, а качество продукции остается экологически чистым и необычная форма продукта никак не влияет на его вкус, что немаловажно для придерживающихся здорового образа жизни.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector